E250 (E 200-299 Pengawet)

nama : natrium nitrit

peringatan : Karsinogen !

komentar : Dapat menyebabkan hiperaktif . Potensi karsinogen . Dalam perut dapat bereaksi dengan bahan kimia lain untuk membentuk nitrosamin . Direkomendasikan untuk menghindari penggunaannya . Di beberapa negara penggunaannya terbatas .

E400 (E 400-499 Ban , pengental , stabilisator dan emulsifier)

nama : asam alginat

peringatan : Perhatian !

komentar : Diperoleh dari rumput laut . Digunakan dalam produk karamel , susu rasa , krim kental dan yoghurt . Dalam jumlah kecil efek samping Absen . jumlah besar dapat menghambat penyerapan beberapa nutrisi .

E401 (E 400-499 Ban , pengental , stabilisator dan emulsifier)

nama : natrium alginat

peringatan : Perhatian !

komentar : Diperoleh dari rumput laut . Digunakan dalam produk karamel , susu rasa , krim kental dan yoghurt . Dalam jumlah kecil efek samping Absen . jumlah besar dapat menghambat penyerapan beberapa nutrisi .

E413 (E 400-499 Ban , pengental , stabilisator dan emulsifier)

nama : tragakan

peringatan : Hal ini dimungkinkan untuk menyebabkan alergi kontak .

komentar : Resin yang diperoleh dari pohon - Astragalus gummifer . Hal ini digunakan dalam makanan , obat-obatan , seperti obat tetes hidung , sirup , tablet . Hal ini digunakan dalam kosmetik . Hal ini dimungkinkan untuk menyebabkan alergi kontak .

E127 (E 100-199 Pewarna)

nama : eritrosin

peringatan : menyebabkan sensitivitas

komentar : Dilarang di Norwegia . Digunakan ceri kalengan , buah beku , campuran karamel , kue , dipanggang , makanan ringan . Dapat menyebabkan kepekaan terhadap cahaya , menyebabkan peningkatan kadar hormon tiroid dan gejala hipertiroidisme . Dalam percobaan dengan tikus , ditemukan penyebabnya

E251 (E 200-299 Pengawet)

nama : natrium nitrat

peringatan : Dapat menyebabkan iritasi mata dan kulit , sesak napas , pusing dan sakit kepala , berbahaya jika terhirup .

komentar : Digunakan sebagai pengawet untuk sosis asap ( sosis , bacon , ham , sosis ) , ikan dan daging , kaleng akar . Dapat menyebabkan iritasi mata dan kulit , sesak napas , pusing dan sakit kepala , berbahaya jika terhirup .

E270 (E 200-299 Pengawet)

nama : asam laktat

peringatan : Perhatikan bila dikonsumsi oleh anak-anak atau bayi !

komentar : Digunakan untuk pengasaman produk . Mengatur keasaman . Disusun oleh pemanasan dan fermentasi karbohidrat dalam susu , kentang atau molasses . Bayi yang baru lahir dan anak-anak merasa sulit untuk memetabolisme . Digunakan kue , dekorasi , minuman, kadang-kadang bir dalam formula bayi

E327 (E 300-399 Antioksidan , mineral dan regulator keasaman)

nama : kalsium laktat

peringatan : Perhatikan bila dikonsumsi oleh anak-anak atau bayi !

komentar : Dibuat dari susu . Mungkin berisi babi renin ( hormon ginjal ) . Anak-anak dengan intoleransi laktosa mungkin mengalami efek samping .

E460 (E 400-499 Ban , pengental , stabilisator dan emulsifier)

nama : selulosa

peringatan : Masalah usus . Dilarang untuk bayi !

komentar : Tidak ada bukti efek samping .

E462 (E 400-499 Ban , pengental , stabilisator dan emulsifier)

nama : etilselulosa

peringatan : Masalah usus . Dilarang untuk bayi !

komentar :

- (E 1000 - 1599 bahan kimia tambahan)

nama : Buatan rasa

peringatan : Ini telah terdefinisi efek pada kesehatan . Adalah lebih baik untuk tidak mengkonsumsi .

komentar : Berasal dari bahan kimia di laboratorium dan sama sekali tidak memiliki nilai gizi . Setiap rasa buatan dalam industri makanan memiliki beberapa efek yang merugikan pada kesehatan .

E160c (E 100-199 Pewarna)

nama : ekstrak paprika

peringatan : Dianjurkan untuk menghindari penggunaan .

komentar : Ekstrak dari lada . Direkomendasikan untuk menghindari penggunaannya .

E282 (E 200-299 Pengawet)

nama : kalsium propionat

peringatan : Dapat menyebabkan migrain sakit kepala .

komentar : Dapat menyebabkan sakit kepala migrain . Digunakan dalam pembuatan produk pastry .

E300 (E 300-399 Antioksidan , mineral dan regulator keasaman)

nama : asam askorbat

peringatan : Tidak ada bukti efek samping

komentar : Ini adalah vitamin C . Hal ini ditemukan secara alami dalam buah-buahan dan sayuran . Bisa dibuat secara sintetis dari glukosa .

E301 (E 300-399 Antioksidan , mineral dan regulator keasaman)

nama : natrium askorbat

peringatan : Tidak ada bukti efek samping

komentar : Garam natrium vitamin C .

E315 (E 300-399 Antioksidan , mineral dan regulator keasaman)

nama : asam erythorbic

peringatan : Tidak ada bukti efek samping .

komentar : Tidak ada bukti efek samping .

E316 (E 300-399 Antioksidan , mineral dan regulator keasaman)

nama : natrium erythorbate

peringatan : Tidak ada bukti efek samping .

komentar : Tidak ada bukti efek samping .

E904 (E 900-999 lain)

nama : lak

peringatan : Mengiritasi kulit .

komentar : Dibuat dari serangga . Mengiritasi kulit .

E948 (E 900-999 lain)

nama : oksigen

peringatan : Tidak ada bukti efek samping .

komentar : Tidak ada bukti efek samping .

E1200 (E 1000 - 1599 bahan kimia tambahan)

nama : polydextrose

peringatan : Tidak ada bukti efek samping .

komentar : Dalam jumlah kecil aman .

- (E 900-999 lain)

nama : garam

peringatan : dibutuhkan oleh tubuh , tetapi dalam jumlah kecil .

komentar : terlalu sering menggunakan garam menyebabkan penyakit kardiovaskular , penyakit mata , dan gangguan kesehatan secara menyeluruh .