E406 (E 400-499 Dekk , þykkingarefni, sveiflujöfnun og ýruefni)

Name : Hagar

Viðvörun : Attention !

athugasemd : Fengin frá rauðu þörungum . Stundum er það notað sem hægðalyf . Það er að finna í kjötvörur og ís .

- (E 900-999 Annað)

Name : Síróp frúktósa - glúkósa

Viðvörun : Neysla á miklu magni er hættulegt heilsu . Lifrin nær ekki að vinna úr því þegar í stað inn í orku og umbreytir því í fitu . Eykur hættu á hjarta-vandamál , insúlínviðnámi og sykursýki .

athugasemd : Veitir líkamanum aðeins hitaeiningar án steinefnum, vítamínum og öðrum næringarefnum .

E420 (E 400-499 Dekk , þykkingarefni, sveiflujöfnun og ýruefni)

Name : sorbitól

Viðvörun : Hægðalosandi áhrif !

athugasemd : Sætuefni sem er framleitt með tilbúið leið frá glúkósa eða ávöxtum . Notað í sjúga sælgæti, þurrkaðir ávextir , sælgæti , sælgæti, lágt kaloría matvæli , lyf síróp , dropar, og er einn af the almennt notaður rotvarnarefni í snyrtivörum . Getur valdið meltingartruflunum

E440 (E 400-499 Dekk , þykkingarefni, sveiflujöfnun og ýruefni)

Name : pektín

Viðvörun : Maga vandamál á stórum skömmtum

athugasemd : Fannst aðallega í heilaberki á eplum . Notað að þykkna jams, ávaxtahlaup , sósur . Í miklu magni getur leitt til myndunar lofttegunda , og óþægindi í meltingarvegi .

- (E 1000 - 1599 Önnur efni)

Name : Artificial bragð

Viðvörun : Það hefur óskilgreint áhrif á heilsu . Æskilegt er að ekki neyta það .

athugasemd : Unnið úr efnum í rannsóknarstofu og hafa alls enga næringargildi . Hver gervi bragðefni í matvælaiðnaði hafa sumir skaðleg áhrif á heilsu .

E174 (E 100-199 Litur)

Name : silfur

Viðvörun : Forðast notkun .

athugasemd : Forðast notkun . Í sumum löndum er bönnuð .

E330 (E 300-399 Andoxunarefni , steinefni og sýrustig eftirlitsstofnunum)

Name : sítrónusýra

Viðvörun : Engar vísbendingar um neikvæð áhrif .

athugasemd : Notað til súrnun matvæla . Unnið úr sítrusávöxtum . skrár í kexi, frystum fiski , osti og öðrum mjólkurafurðum , barnamat , kökur , súpur, rúgbrauð , gosdrykki , gerjuð kjötvörur .

E331 (E 300-399 Andoxunarefni , steinefni og sýrustig eftirlitsstofnunum)

Name : Natríumsítrat

Viðvörun : Engar vísbendingar um neikvæð áhrif .

athugasemd : Notað til að súrnun matvæla . Engar vísbendingar um skaðleg áhrif .

E338 (E 300-399 Andoxunarefni , steinefni og sýrustig eftirlitsstofnunum)

Name : fosfórsýra

Viðvörun : Engar vísbendingar um neikvæð áhrif .

athugasemd : Notað til að súrnun matvæla . Tilbúinn frá fosfat málmgrýti . Raki í osti og afleiður þeirra . Engar vísbendingar um skaðleg áhrif .

E356 (E 300-399 Andoxunarefni , steinefni og sýrustig eftirlitsstofnunum)

Name : natríum sítrat

Viðvörun : Engar vísbendingar um neikvæð áhrif .

athugasemd : Engar vísbendingar um neikvæð áhrif .

E444 (E 400-499 Dekk , þykkingarefni, sveiflujöfnun og ýruefni)

Name : súkrósa

Viðvörun : Engar vísbendingar um neikvæð áhrif .

athugasemd : Engar vísbendingar um neikvæð áhrif .

E901 (E 900-999 Annað)

Name : bývax

Viðvörun : Getur valdið ofnæmisviðbrögðum .

athugasemd : Bývax . Shine ( gljáandi efni ) . Notaður til vax ávöxtum . Getur valdið ofnæmisviðbrögðum .

E903 (E 900-999 Annað)

Name : carnauba vax

Viðvörun : Getur valdið ofnæmisviðbrögðum .

athugasemd : Unnið úr lófa vaxandi í Suður Ameríku . Notkun í snyrtivörum , í framleiðslu á bleki og húðun ávöxtum . Getur valdið ofnæmisviðbrögðum .