E407 (E 400-499 Dekk , þykkingarefni, sveiflujöfnun og ýruefni)

Name : karragenan

Viðvörun : Sár og krabbamein .

athugasemd : Fengin úr þangi . Nýlega sýnt fram á tengsl hennar við krabbamein , þar sem meðhöndlun með etýlenoxíði ( til að nota fyrir köldu dauðhreinsun á vörunni ) er mynduð af etýlen chlorohydrin , sem er mjög krabbameinsvaldandi virkni . Það eru einnig eitraðra eiginleika í tengslum við sáramyndun og

E410 (E 400-499 Dekk , þykkingarefni, sveiflujöfnun og ýruefni)

Name : Karúb gúmmí

Viðvörun : Er hægt að lækka kólesteról í blóði .

athugasemd : Framleitt úr tilteknum acada . Notað í lollipops og fleiri . sjúga sælgæti, krydd , sumir hveiti , sósum , ávaxtasafa, oft Koffínlaust súkkulaði í stað . Get lækka kólesteról í blóði .

- (E 1000 - 1599 Önnur efni)

Name : Artificial bragð

Viðvörun : Það hefur óskilgreint áhrif á heilsu . Æskilegt er að ekki neyta það .

athugasemd : Unnið úr efnum í rannsóknarstofu og hafa alls enga næringargildi . Hver gervi bragðefni í matvælaiðnaði hafa sumir skaðleg áhrif á heilsu .

E100 (E 100-199 Litur)

Name : curcumin

Viðvörun : túrmerik þykkni

athugasemd : Unnin úr rótum túrmerik en má framleidd með efnasmíði . Notað í osti , smjörlíki , bakaðar sælgæti .

E141 (E 100-199 Litur)

Name : Honey fléttur af Klórófyll

Viðvörun : Engar vísbendingar um neikvæð aukaverkanir

athugasemd : Litarefni olía . Engin merki um aukaverkanir

E330 (E 300-399 Andoxunarefni , steinefni og sýrustig eftirlitsstofnunum)

Name : sítrónusýra

Viðvörun : Engar vísbendingar um neikvæð áhrif .

athugasemd : Notað til súrnun matvæla . Unnið úr sítrusávöxtum . skrár í kexi, frystum fiski , osti og öðrum mjólkurafurðum , barnamat , kökur , súpur, rúgbrauð , gosdrykki , gerjuð kjötvörur .

E442 (E 400-499 Dekk , þykkingarefni, sveiflujöfnun og ýruefni)

Name : ammóníum phosphatide

Viðvörun : Engar vísbendingar um neikvæð áhrif .

athugasemd : Engar vísbendingar um neikvæð áhrif .

E471 (E 400-499 Dekk , þykkingarefni, sveiflujöfnun og ýruefni)

Name : Glýseríð af fitusýrum

Viðvörun : Engar vísbendingar um neikvæð áhrif .

athugasemd : Engar vísbendingar um neikvæð áhrif .