- (E 900-999 Altro)

Nome : Sciroppo di fruttosio-glucosio

Attenzione : Il consumo in grandi quantità è pericoloso per la salute. Il fegato non riesce a elaborare istantaneamente in energia e lo converte in grasso. Aumenta il rischio di problemi cardiovascolari, insulino-resistenza e diabete.

Commento : Sostituto a buon mercato per lo zucchero. Fornisce il corpo con solo calorie senza minerali, vitamine e altri nutrienti.

- (E 900-999 Altro)

Nome : grasso vegetale

Attenzione : Aumenta la quantità di colesterolo cattivo, ed è un fattore nella preparazione di malattie cardio-vascolari. Grassi più pericolosi e animali. Si tratta di un prerequisito per molte altre malattie: il morbo di Alzheimer, cancro, diabete, disturbi delle funzioni del fegato appartengono.

Commento : Ci sono tendenze in Europa e in America per limitare il suo uso negli alimenti

- (E 1000 - 1599 sostanze chimiche aggiuntive)

Nome : Sapore artificiale

Attenzione : Ha effetti sulla salute non definito. È preferibile non consumare.

Commento : Derivato da prodotti chimici in un laboratorio e non hanno assolutamente alcun valore nutritivo. Ogni sapore artificiale nel settore alimentare hanno alcuni effetti nocivi sulla salute.

E322 (E 300-399 antiossidanti, minerali e regolatori di acidità)

Nome : Lecitina

Attenzione : Alte dosi possono portare a disturbi di stomaco, la soppressione di appetito e forte sudorazione.

Commento : Preparato da soia, tuorlo d'uovo, arachidi, mais, o fonti animali. Non è tossico, ma in dosi elevate può causare disturbi gastrici, la soppressione di appetito, e diaforesi. Utilizzato per sostenere i grassi nella margarina e anche nel cioccolato, maionese, latte.

E331 (E 300-399 antiossidanti, minerali e regolatori di acidità)

Nome : Citrato di sodio

Attenzione : Nessuna evidenza di effetti avversi.

Commento : Utilizzato per l'acidificazione dei prodotti alimentari. Nessuna evidenza di effetti avversi.

E422 (E 400-499 Pneumatici, addensanti, stabilizzanti ed emulsionanti)

Nome : glicerina

Attenzione : In grandi quantità porta a mal di testa, sete, nausea, e alti livelli di zucchero nel sangue.

Commento : Dolcificante. Alcool incolore. Preparato da grassi e sali alcalini. Intermedio nella produzione di sapone da grassi animali o vegetali. Può essere ottenuto da prodotti petroliferi. Sintetizzato da propilene o dalla fermentazione dello zucchero. Utilizzato nel rivestimento di salsiccia, formaggio e altro ancora., Nella frutta secca, liquori, vodka. Si ritiene che protegge il DNA dai danni causati da induttori di cancerogenesi, luce ultravioletta e radiazione. In grandi quantità porta a mal di testa, sete, nausea, e alti livelli di zucchero nel sangue. E 'utilizzato anche in alimenti dolci, caramelle, a basso contenuto calorico.

E500 (Sali E 500-599 minerali, regolatori di pH e umettanti)

Nome : Bicarbonato di sodio

Attenzione : Nessuna evidenza di effetti avversi.

Commento : Soda. In piccole quantità, senza effetti collaterali.

E570 (Sali E 500-599 minerali, regolatori di pH e umettanti)

Nome : acidi grassi

Attenzione : Non per l'uso da parte vegetariani!

Commento : Ci può essere un animale. Vedi anche descritto per stearato.