E102 (E 100-199 Coloranti)

Nome : tartrazina

Attenzione : Porta a iperattività nei bambini

Commento : Vietato in Norvegia e Austria. Provoca attacchi di asma e orticaria nei bambini. C'è un link di tumori della tiroide, danni cromosomici, eruzioni cutanee e iperattività. Sensibilità tartrazina è legata a quella dell'aspirina. Utilizzato in colorate bevande, dolci, marmellate, cereali, snack, pesce in scatola, minestre asciutte.

E122 (E 100-199 Coloranti)

Nome : Azorubina, Carmoisina

Attenzione : Porta a iperattività nei bambini

Commento : Vietato in Svezia, Austria, Norvegia e Stati Uniti, Canada, Giappone. Derivato dal catrame di carbone. Può produrre reazioni negative in asmatici e le persone allergiche all'aspirina. Entra nella composizione di cristalli dolciaria, marzapane, gelatina.

- (E 900-999 Altro)

Nome : Sciroppo di fruttosio-glucosio

Attenzione : Il consumo in grandi quantità è pericoloso per la salute. Il fegato non riesce a elaborare istantaneamente in energia e lo converte in grasso. Aumenta il rischio di problemi cardiovascolari, insulino-resistenza e diabete.

Commento : Sostituto a buon mercato per lo zucchero. Fornisce il corpo con solo calorie senza minerali, vitamine e altri nutrienti.

E202 (E 200-299 Conservanti)

Nome : sorbato di potassio

Attenzione : Nessuna evidenza di effetti collaterali

Commento : Nessuna evidenza di effetti collaterali

E211 (E 200-299 Conservanti)

Nome : benzoato di sodio

Attenzione : Può peggiorare il corso di asma e causa arrossamenti e orticaria sulla pelle.

Commento : conservante e per migliorare il gusto dei cibi di bassa qualità. In grandi quantità (più di 25 mg. 250 ml.) È contenuta nel colore arancione bevanda. Aggiungere nel settore del latte e dei prodotti a base di carne, spezie, salse, prodotti da forno, lecca-lecca. E 'utilizzato anche in prodotti farmaceutici per uso orale, come: Actifed, Phenergan e Tyrenol. Può peggiorare il corso di asma e causa arrossamenti e orticaria sulla pelle.

- (E 1000 - 1599 sostanze chimiche aggiuntive)

Nome : Sapore artificiale

Attenzione : Ha effetti sulla salute non definito. È preferibile non consumare.

Commento : Derivato da prodotti chimici in un laboratorio e non hanno assolutamente alcun valore nutritivo. Ogni sapore artificiale nel settore alimentare hanno alcuni effetti nocivi sulla salute.

E330 (E 300-399 antiossidanti, minerali e regolatori di acidità)

Nome : L'acido citrico

Attenzione : Nessuna evidenza di effetti avversi.

Commento : Utilizzato per l'acidificazione dei prodotti alimentari. Derivato da agrumi. Trovato in biscotti, pesce congelato, formaggi e altri prodotti lattiero-caseari, alimentari per bambini, torte, minestre, pane di segale, bevande analcoliche, prodotti di carne fermentati.