E250 (ಇ 200-299 ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು)

ಹೆಸರು : ಸೋಡಿಯಂ ನೈಟ್ರೈಟ್

ಎಚ್ಚರಿಕೆ : ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ !

ಕಾಮೆಂಟ್ : ಇದು ಕೆಲವು ರಾಷ್ಟ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಅದರ ಬಳಕೆ . ತಪ್ಪಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ನೈಟ್ರೊಸಮೈನ್ . ರಚಿಸಲು ಇತರ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಲು ಹೊಟ್ಟೆ ಹೈಪರ್ಆಯ್ಕ್ಟಿವಿಟಿ . ಸಂಭಾವ್ಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ . ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಅದರ ಬಳಕೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ .

E413 (ಇ 400-499 ಟೈರ್ , ಗಟ್ಟಿ ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ಗಳು)

ಹೆಸರು : ಆಸ್ಟ್ರಾಗಲಸ್ ಕುಲದ ಮರದ ಬಿಳಿಯ ಅಂಟು

ಎಚ್ಚರಿಕೆ : ಇದು ಸಂಪರ್ಕ ಅಲರ್ಜಿ . ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಸಾಧ್ಯ

ಕಾಮೆಂಟ್ : ಮರದ ಪಡೆದ ರಾಳ - Astragalus gummifer . ಇದು ಮೂಗಿನ ಹನಿಗಳನ್ನು , ಸಿರಪ್ಗಳು , ಇದು ಸಂಪರ್ಕ ಅಲರ್ಜಿ . ಉಂಟುಮಾಡುವ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳ ಇದು ಸಾಧ್ಯ . ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾತ್ರೆಗಳು . ಎಂದು ಆಹಾರ , ಔಷಧಗಳು , ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ

- (ಇ 900-999 ಇತರೆ)

ಹೆಸರು : ಹೈಡ್ರೋಜನೀಕರಿಸಿದ ಸಸ್ಯದ ಎಣ್ಣೆ

ಎಚ್ಚರಿಕೆ : ಪ್ರಾಣಿಜನ್ಯ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೆಚ್ಚು . ಇನ್ನಷ್ಟು ಅಪಾಯಕಾರಿ ರಕ್ತನಾಳಗಳಿಗೆ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಂಶವಾಗಿದೆ ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ , ಮತ್ತು ಹೊಂದಿದೆ . ಇದು ಅನೇಕ ಇತರ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ನಂಬಲಾಗಿದೆ : ಆಲ್ಝೈಮರ್ನ , ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಮಧುಮೇಹ , ಯಕೃತ್ತು ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು . ಸೇರಿರುವ

ಕಾಮೆಂಟ್ : ಆಹಾರ ಇದರ ಬಳಕೆ ಮಿತಿ ಯುರೋಪ್ ಮತ್ತು ಅಮೆರಿಕದಲ್ಲಿ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗಳು ಇವೆ

E251 (ಇ 200-299 ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು)

ಹೆಸರು : ಸೋಡಿಯಂ ನೈಟ್ರೈಟ್

ಎಚ್ಚರಿಕೆ : ಇನ್ಹಲೇಷನ್ . ಅಪಾಯಕಾರಿ ಕಣ್ಣಿನ ಮತ್ತು ಚರ್ಮ ಕೆರಳಿಕೆ , ಉಸಿರು , ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ತಲೆನೋವುಗಳನ್ನು ತೊಂದರೆ, ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು

ಕಾಮೆಂಟ್ : ಇನ್ಹಲೇಷನ್ . ಅಪಾಯಕಾರಿ ಕಣ್ಣಿನ ಮತ್ತು ಚರ್ಮ ಕೆರಳಿಕೆ , ಉಸಿರು , ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ತಲೆನೋವುಗಳನ್ನು ತೊಂದರೆ, ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಮೂಲ . ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ , ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ( ಸಾಸೇಜ್ , ಬೇಕನ್ , ಹ್ಯಾಮ್ , ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ) , ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಒಂದು ಸಂರಕ್ಷಕ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ

E450 (ಇ 400-499 ಟೈರ್ , ಗಟ್ಟಿ ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ಗಳು)

ಹೆಸರು : Diphosphate

ಎಚ್ಚರಿಕೆ : ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ದೇಹದ . ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಫಾಸ್ಪರಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಅಡ್ಡಿ

ಕಾಮೆಂಟ್ : ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು . ಯಾವುದೇ ಸಾಕ್ಷಿಗಳು

E621 (ಇ 600-699 ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ enhancers)

ಹೆಸರು : ಮೋನೊಸೋಡಿಯಂ ಗ್ಲುಟಮೇಟ್

ಎಚ್ಚರಿಕೆ : ಶಿಶುಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ!

ಕಾಮೆಂಟ್ : ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು . ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು ಆಸ್ತಮಾ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು ಕಾಕಂಬಿ ಹುಳಿಯುವಿಕೆಯ ಇದೆ . ಬದಲಿಗೆ . ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಾಸ್ . ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿಗಳು , ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಇತರ ಘನೀಕೃತ ಆಹಾರಗಳು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ

- (ಇ 1000 - 1599 ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು)

ಹೆಸರು : ಕೃತಕ ಪರಿಮಳವನ್ನು

ಎಚ್ಚರಿಕೆ : ಇದು ಆರೋಗ್ಯ . ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟೀಕರಿಸದ ಮಾಡಿದೆ ಇದು . ಬಳಸುತ್ತದೆ ಸೂಕ್ತ

ಕಾಮೆಂಟ್ : ಒಂದು ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದಲ್ಲಿ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಪಡೆದ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ . ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಕೃತಕ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯ . ಕೆಲವು ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ

E316 (ಇ 300-399 ಉತ್ಕರ್ಷಣ , ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಕರು)

ಹೆಸರು : ಸೋಡಿಯಂ erythorbate

ಎಚ್ಚರಿಕೆ : ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು . ಯಾವುದೇ ಸಾಕ್ಷಿಗಳು

ಕಾಮೆಂಟ್ : ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು . ಯಾವುದೇ ಸಾಕ್ಷಿಗಳು

E330 (ಇ 300-399 ಉತ್ಕರ್ಷಣ , ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಕರು)

ಹೆಸರು : ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ

ಎಚ್ಚರಿಕೆ : ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು . ಯಾವುದೇ ಸಾಕ್ಷಿಗಳು

ಕಾಮೆಂಟ್ : ಹುದುಗಿಸಿದ , ಸಿಟ್ರಸ್ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಹಣ್ಣುಗಳು . , ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮೀನು , ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು , ಶಿಶು ಆಹಾರ , ಕೇಕ್ , ಸೂಪ್ , ರೈ ಬ್ರೆಡ್ , ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳು ಹುಟ್ಟಿರುವ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು . ಆಮ್ಲೀಕರಣವಾಗಬಹುದು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ .

E948 (ಇ 900-999 ಇತರೆ)

ಹೆಸರು : ಆಮ್ಲಜನಕ

ಎಚ್ಚರಿಕೆ : ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು . ಯಾವುದೇ ಸಾಕ್ಷಿಗಳು

ಕಾಮೆಂಟ್ : ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು . ಯಾವುದೇ ಸಾಕ್ಷಿಗಳು

- (ಇ 900-999 ಇತರೆ)

ಹೆಸರು : ಉಪ್ಪು

ಎಚ್ಚರಿಕೆ : ದೇಹದ , ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ . ಅಗತ್ಯವಿದೆ

ಕಾಮೆಂಟ್ : ಉಪ್ಪು ಅತಿಯಾದ ಬಳಕೆ ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ರೋಗಗಳು, ಕಣ್ಣಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ , ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ . ಒಟ್ಟಾರೆ ಹಾಳಾದ ದಾರಿ