E102 (ಇ 100-199 ವರ್ಣಗಳು)

ಹೆಸರು : Tartrazine

ಎಚ್ಚರಿಕೆ : ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಹೈಪರ್ಆಯ್ಕ್ಟಿವಿಟಿ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ

ಕಾಮೆಂಟ್ : ಮಕ್ಕಳು . ಆಸ್ತಮಾ ಮತ್ತು ಚುಚ್ಚುವುದು ನಾರ್ವೆ ಮತ್ತು ಆಸ್ಟ್ರಿಯಾ . ಪ್ರೇರೇಪಿಸುವ ದಾಳಿಯಲ್ಲಿ ನಿಷೇಧಿತ ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು , ವರ್ಣತಂತುವಿನ ಹಾನಿ , ತುರಿಕೆ ಮತ್ತು Tartrazine ಸಂವೇದನೆ ಬಣ್ಣದ ಪಾನೀಯಗಳು , ಸಿಹಿ , ಜಾಮ್ , ಮುಸುಕಿನ ಜೋಳದ ಉಪಯೋಗಿಸಿದ ಆಸ್ಪಿರಿನ್ . ಎಂದು ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ ಹೈಪರ್ಆಯ್ಕ್ಟಿವಿಟಿ . ಲಿಂಕ್ ಇದೆ ,

E425 (ಇ 400-499 ಟೈರ್ , ಗಟ್ಟಿ ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ಗಳು)

ಹೆಸರು : ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್

ಎಚ್ಚರಿಕೆ : ಗಮನ!

ಕಾಮೆಂಟ್ : ಕೆಲವು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಇದರ ಬಳಕೆ . ತಪ್ಪಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು . ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ

- (ಇ 900-999 ಇತರೆ)

ಹೆಸರು : ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್-ಗ್ಲುಕೋಸ್ ಸಿರಪ್

ಎಚ್ಚರಿಕೆ : ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಕೆ ಆರೋಗ್ಯ ಯಕೃತ್ತು ಶಕ್ತಿ ತಕ್ಷಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲು ಸೋತರೆ ಕೊಬ್ಬು . ಮಾರ್ಪಡಿಸುತ್ತದೆ . ಅಪಾಯಕಾರಿ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು , ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿರೋಧ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ . ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ

ಕಾಮೆಂಟ್ : ಖನಿಜಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ . ಇಲ್ಲದೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ದೇಹದ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ

- (ಇ 900-999 ಇತರೆ)

ಹೆಸರು : ಹೈಡ್ರೋಜನೀಕರಿಸಿದ ಸಸ್ಯದ ಎಣ್ಣೆ

ಎಚ್ಚರಿಕೆ : ಪ್ರಾಣಿಜನ್ಯ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೆಚ್ಚು . ಇನ್ನಷ್ಟು ಅಪಾಯಕಾರಿ ರಕ್ತನಾಳಗಳಿಗೆ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಂಶವಾಗಿದೆ ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ , ಮತ್ತು ಹೊಂದಿದೆ . ಇದು ಅನೇಕ ಇತರ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ನಂಬಲಾಗಿದೆ : ಆಲ್ಝೈಮರ್ನ , ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಮಧುಮೇಹ , ಯಕೃತ್ತು ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು . ಸೇರಿರುವ

ಕಾಮೆಂಟ್ : ಆಹಾರ ಇದರ ಬಳಕೆ ಮಿತಿ ಯುರೋಪ್ ಮತ್ತು ಅಮೆರಿಕದಲ್ಲಿ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗಳು ಇವೆ

E200 (ಇ 200-299 ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು)

ಹೆಸರು : sorbic ಆಮ್ಲ

ಎಚ್ಚರಿಕೆ : ಸಾಧ್ಯ ಚರ್ಮ ಉದ್ರೇಕಕಾರಿಯಾಗಿದ್ದು

ಕಾಮೆಂಟ್ : ಕೃತಕವಾಗಿ ಹಣ್ಣು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ( ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ , ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ , ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ) ಅಥವಾ . ಸಂಭಾವ್ಯ ಚರ್ಮ ಉದ್ರೇಕಕಾರಿಯಾಗಿದ್ದು .

E330 (ಇ 300-399 ಉತ್ಕರ್ಷಣ , ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಕರು)

ಹೆಸರು : ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ

ಎಚ್ಚರಿಕೆ : ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು . ಯಾವುದೇ ಸಾಕ್ಷಿಗಳು

ಕಾಮೆಂಟ್ : ಹುದುಗಿಸಿದ , ಸಿಟ್ರಸ್ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಹಣ್ಣುಗಳು . , ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮೀನು , ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು , ಶಿಶು ಆಹಾರ , ಕೇಕ್ , ಸೂಪ್ , ರೈ ಬ್ರೆಡ್ , ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳು ಹುಟ್ಟಿರುವ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು . ಆಮ್ಲೀಕರಣವಾಗಬಹುದು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ .

E338 (ಇ 300-399 ಉತ್ಕರ್ಷಣ , ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಕರು)

ಹೆಸರು : ಫಾಸ್ಪರಿಕ್ ಆಮ್ಲ

ಎಚ್ಚರಿಕೆ : ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು . ಯಾವುದೇ ಸಾಕ್ಷಿಗಳು

ಕಾಮೆಂಟ್ : ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಅದಿರು . ಚೀಸ್ ತೇವಾಂಶ ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ . ದುಷ್ಪರಿಣಾಮಗಳ . ಯಾವುದೇ ಸಾಕ್ಷಿಗಳು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಆಮ್ಲೀಕರಣ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ . ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ

E500 (ಇ 500-599 ಖನಿಜ ಲವಣಗಳು , ಪಿಎಚ್ ನಿಯಂತ್ರಕರು ಮತ್ತು humectants)

ಹೆಸರು : ಸೋಡಿಯಂ ಬೈಕಾಬ್ರೋನೇಟ್

ಎಚ್ಚರಿಕೆ : ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು . ಯಾವುದೇ ಸಾಕ್ಷಿಗಳು

ಕಾಮೆಂಟ್ : ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೋಡಾ . , ಯಾವುದೇ ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು .