E320 (E 300-399 Antioksidantai , mineralai ir rūgštingumą reguliuojančios medžiagos)

pavadinimas : Butilo hidroksidas anisole ( BHA )

įspėjimas : tikėtina, mutagenas

komentaras : 1958 uždrausta Japonijoje . pasiūlė būti uždrausta Didžiojoje Britanijoje . McDonald nenaudoja savo produktus jau iki 1986 metų . , gautų iš naftos . lėtina maisto ėduonis kaip jų oksidacijos . rezultatas , esančios riebalų , aliejų , margarinas, kramtomoji guma ,

- (El 900-999 Kita)

pavadinimas : Fruktozė - gliukozės sirupas

įspėjimas : Vartojimas dideliais kiekiais yra pavojingas sveikatai .kepenys nesugeba apdoroti iškart į energiją ir paverčia jį į riebalais . Didina širdies ir kraujagyslių problemų, atsparumu insulinui ir diabeto riziką .

komentaras : Aprūpina organizmą tik kalorijų , be mineralinių medžiagų, vitaminų ir kitų maistinių medžiagų .

- (El 900-999 Kita)

pavadinimas : hidrintas augalinis aliejus

įspėjimas : Padidina blogojo cholesterolio kiekį, yra veiksnys, į širdies ir kraujagyslių ligas, . pavojingesnis už gyvūninių riebalų rengimo . Manoma, jis sukelia daug kitų ligų: Alzheimerio liga , vėžys, diabetas , sutrikimai kepenų funkcijos priklauso .

komentaras : Yra tendencijos Europoje ir Amerikoje apriboti jo naudojimą maisto produktuose

E420 (E 400-499 Padangos, tirštikliai, stabilizatoriai ir emulsikliai)

pavadinimas : sorbitolis

įspėjimas : Vidurius laisvinantį poveikį !

komentaras : Saldiklis kuri parengė sintetiniu būdu iš gliukozės arba vaisių . Naudojama čiulpti saldainių, džiovinti vaisiai, Konditerijos gaminiai, saldumynai , mažai kaloringų maisto produktų , vaistų sirupus , lašai , ir yra viena iš dažniausiai naudojamų konservantų kosmetikos . Gali sukelti virškinimo sutrikimus

E161b (El 100-199 Dažai)

pavadinimas : liuteinas

įspėjimas : Nėra neigiamo šalutinio poveikio įrodymai

komentaras : Geltona dažų gautas iš augalų . savo natūraliame būvyje randama žalialapėse daržovėse, medetkų ir kiaušinio trynio .

E300 (E 300-399 Antioksidantai , mineralai ir rūgštingumą reguliuojančios medžiagos)

pavadinimas : Askorbo rūgštis

įspėjimas : Nėra neigiamo šalutinio poveikio įrodymai

komentaras : Tai yra vitaminas C . Jis yra rasti natūraliai vaisių ir daržovių, . gali būti paruošti sintetiniu būdu iš gliukozės .

E322 (E 300-399 Antioksidantai , mineralai ir rūgštingumą reguliuojančios medžiagos)

pavadinimas : Lecitinas

įspėjimas : Didelės dozės gali sukelti skrandžio sutrikimų, apetito slopinimo ir smarkiu prakaitavimu .

komentaras : Parengta iš sojų, kiaušinio trynys , žemės riešutų , kukurūzų , arba gyvūninės šaltiniai . Tai nėra toksiški, bet didelėmis dozėmis gali sukelti skrandžio sutrikimus , apetito slopinimo ir gali ryškiai . naudojama remti riebalų margarine , taip pat šokolado , majonezo ,

E338 (E 300-399 Antioksidantai , mineralai ir rūgštingumą reguliuojančios medžiagos)

pavadinimas : fosforo rūgšties

įspėjimas : Nėra neigiamo poveikio . įrodymai

komentaras : Naudojamas rūgštėjimo maisto produktų . Paruošti iš fosfatas rūdos . drėgmės sūriu bei jų darinius . Nr nepageidaujamų poveikių . įrodymų

E422 (E 400-499 Padangos, tirštikliai, stabilizatoriai ir emulsikliai)

pavadinimas : glicerinas

įspėjimas : Dideliais kiekiais sukelia galvos skausmas , troškulys , pykinimas ir didelis cukraus kiekis kraujyje .

komentaras : Saldiklis . Bespalvis alkoholio . Parengta iš riebalų ir šarminių druskų . Tarpinės muilo iš gyvūninės arba augalinių riebalų . gamyba gali būti gaunamas iš naftos produktų . sintetinamas iš Propileno arba fermentuojant cukrų . naudojamas dešros, sūrio ir dar daugiau kaladėlių

E444 (E 400-499 Padangos, tirštikliai, stabilizatoriai ir emulsikliai)

pavadinimas : Sacharozė

įspėjimas : Nėra neigiamo poveikio . įrodymai

komentaras : Nėra neigiamo poveikio . įrodymai

- (El 900-999 Kita)

pavadinimas : druskos

įspėjimas : reikia, kad kūno, bet mažais kiekiais .

komentaras : per daug druskos sukelia širdies ir kraujagyslių ligų , akių ligų, ir bendrą sveikatos blogėjimui .