E262 (Е 200-299 Конзерванси)

име : Натриум ацетат

предупредување : Внимание во случај на преосетливост од оцет !

Коментари : Се користи за да acidificate производите . Дотерување на киселост . Не постојат докази за несакани дејства .

E306 (Е 300-399 антиоксиданси, минерали и киселост регулатори)

име : Токоферол - богат екстракт

предупредување : Може да предизвика гастритис или воспаление на кожата , нарушена циркулација, метхемоглобинемија ( оштетен транспорт на кислородот во крвта во ткивата на телото) .

Коментари : Витаминот Е се наоѓа во растителни масла (соја , пченица , ориз , памук, пченка, итн .) . . Тој е моќен антиоксидант . Ги заштитува витаминот А од оксидација . Се користи како додаток во маргарин и сос .

E451 (Е 400-499 Гуми, згуснување, стабилизатори и емулгатори)

име : трифосфат

предупредување : Нема докази за несакани дејства .

Коментари : Нема докази за несакани дејства .

E621 (Е 600-699 вкусови и вкус засилувачи)

име : мононатриев глумат

предупредување : Не земајте од бебиња !

Коментари : Арома и сол замени . Се произведува по пат на ферментација на меласа . Несаканите ефекти можат да се јават кај пациенти со астма . Најчесто се користи во замрзнат зеленчук , замрзнати туна и многу други замрзната храна во сосови .

E635 (Е 600-699 вкусови и вкус засилувачи)

име : Динатриум 5'- ribonucleotides

предупредување : Може да доведе до нервозни осип на кожата 30 часа по нејзиното усвојување .

Коментари : Во некои земји е забрането . може да доведе до нервозни осип на кожата 30 часа по нејзиното консумирање . Силата на одговор зависи од количината и се акумулира со секоја доза . Се користи во зачинет чипс, тестенини , пита . Се препорачува да се избегне неговата употреба .

E150a (Е 100-199 бои)

име : обичен карамел

предупредување : За децата е особено штетно . Може да предизвика хиперактивност .

Коментари : Темно кафеава боја , кој е изведен од сахароза . Се препорачува да се избегне неговата употреба . Се користи во остриги , соја , овошје и замрзнати сосови , пиво , виски , бисквити , кисели краставички .

E160c (Е 100-199 бои)

име : Паприка екстракт

предупредување : Се препорачува да се избегне неговата употреба .

Коментари : Извадок од пиперка . Се препорачува да се избегне неговата употреба .

E330 (Е 300-399 антиоксиданси, минерали и киселост регулатори)

име : лимонска киселина

предупредување : Нема докази за несакани дејства .

Коментари : Се користи за закиселување на прехранбени производи . Добиени од агруми . Резултати во бисквити , замрзната риба , сирење и други млечни производи , детска храна , торти , супи, 'ржан леб , безалкохолни пијалаци , ферментирани производи од месо .

E500 (Е 500-599 минерални соли , pH регулатори и навлажнувачи)

име : Натриум бикарбонат

предупредување : Нема докази за несакани дејства .

Коментари : Сода . во мали количини , без несакани ефекти .