E250 (Е 200-299 Конзерванси)

име : натриум нитрит

предупредување : Канцерогена !

Коментари : Може да доведе до хиперактивност . Потенцијални канцерогена . во стомакот може да реагираат со други хемикалии за да се формира нитрозамини . Се препорачува да се избегне неговата употреба . Во некои земји, неговата употреба е ограничена .

E413 (Е 400-499 Гуми, згуснување, стабилизатори и емулгатори)

име : трагакант

предупредување : Можно е да предизвика контактна алергија .

Коментари : Смола добиени од дрво - кликавче gummifer . Се користи во храна, лекови , како што се носната капки, сирупи , таблети . Се користи во козметиката . Можно е да предизвика контактна алергија .

- (Е 900-999 Други)

име : Фруктоза - гликозен сируп

предупредување : Потрошувачка во големи количини е опасно за здравјето . Црниот дроб не успее да го обработи веднаш во енергија и се конвертира во масти . зголемува ризикот од кардиоваскуларни проблеми, инсулинска резистенција и дијабетес .

Коментари : Обезбедува телото само со калории без минерали, витамини и други хранливи материи .

E251 (Е 200-299 Конзерванси)

име : натриум нитрат

предупредување : Може да предизвика иритација на очите и кожата, скратен здив, вртоглавица и главоболка, Штетен при вдишување .

Коментари : Се користи како конзерванс за пушеле колбас ( колбаси , сланина, шунка, колбаси ), риба и месо, конзервирана корен . Може да предизвика иритација на очите и кожата, скратен здив, вртоглавица и главоболка, Штетен при вдишување .

E620 (Е 600-699 вкусови и вкус засилувачи)

име : глутаминска киселина

предупредување : Не земајте од бебиња !

Коментари : Арома и сол замена . Оваа аминокиселина се наоѓа во многу животински и растителни белковини . Најчесто подготвени на индустриско ниво од . бактерии може да предизвика несакани ефекти опишани за Е 621 се препорачува да се избегне неговата употреба од страна на млади деца

E621 (Е 600-699 вкусови и вкус засилувачи)

име : мононатриев глумат

предупредување : Не земајте од бебиња !

Коментари : Арома и сол замени . Се произведува по пат на ферментација на меласа . Несаканите ефекти можат да се јават кај пациенти со астма . Најчесто се користи во замрзнат зеленчук , замрзнати туна и многу други замрзната храна во сосови .

E624 (Е 600-699 вкусови и вкус засилувачи)

име : monoammonium глумат

предупредување : Не земајте од бебиња !

Коментари : Солт замена .

- (Е 1000 - 1599 Дополнителни хемикалии)

име : Вештачки вкус

предупредување : Тоа недефинирани ефекти врз здравјето на . Се препорачува да не го консумираат .

Коментари : Добиени од хемикалии во лабораторија и имаат апсолутно никаква хранлива вредност . Секој вештачки вкус во прехранбената индустрија има некои штетни ефекти врз здравјето .

E161b (Е 100-199 бои)

име : лутеин

предупредување : Нема доказ за несакани ефекти

Коментари : Жолта боја добиени од растенија . во својата природна состојба се наоѓа во зелен лиснат зеленчук , marigolds и жолчка од јајце .

E330 (Е 300-399 антиоксиданси, минерали и киселост регулатори)

име : лимонска киселина

предупредување : Нема докази за несакани дејства .

Коментари : Се користи за закиселување на прехранбени производи . Добиени од агруми . Резултати во бисквити , замрзната риба , сирење и други млечни производи , детска храна , торти , супи, 'ржан леб , безалкохолни пијалаци , ферментирани производи од месо .

E331 (Е 300-399 антиоксиданси, минерали и киселост регулатори)

име : Натриум цитрат

предупредување : Нема докази за несакани дејства .

Коментари : Се користи за закиселување на прехранбени производи . Не постојат докази за несакани дејства .

E356 (Е 300-399 антиоксиданси, минерали и киселост регулатори)

име : натриум адипат

предупредување : Нема докази за несакани дејства .

Коментари : Нема докази за несакани дејства .

E941 (Е 900-999 Други)

име : азот

предупредување : Нема докази за несакани дејства .

Коментари : Се користи во замрзнување и вакуум производи . Според сегашните податоци се безбедни .

- (Е 900-999 Други)

име : сол

предупредување : потребни од страна на телото, но во мали количини .

Коментари : прекумерна употреба на сол доведува до кардиоваскуларни заболувања, болести на очите , како и целокупната влошување на здравствената .