E401 (Е 400-499 Гуми, згуснување, стабилизатори и емулгатори)

име : натриум алгинат

предупредување : Внимание!

Коментари : Добиени од алги . Се користи во карамел производи , со вкус на млеко , задебелена павлака и јогурт . во мали количини Отсутни несакани реакции . големи количини може да го инхибираат апсорпцијата на некои хранливи материи .

E951 (Е 900-999 Други)

име : аспартам

предупредување : Може да предизвика алергиски реакции .

Коментари : Вештачки засладувач со многу несакани ефекти, . Некои луѓе се алергични на него , од најчестите несакани ефекти со главоболка и мигрена .

E133 (Е 100-199 бои)

име : Брилијант сино FCF

предупредување : Ризик од алергии

Коментари : Забранет во Белгија, Франција , Германија, Швајцарија , Шведска , Австрија, Норвешка . користени во млечни производи , слатки и пијалаци . Направена е синтетички начин .

E420 (Е 400-499 Гуми, згуснување, стабилизатори и емулгатори)

име : сорбитол

предупредување : Лаксативен ефект !

Коментари : Засладувач кој е подготвен од страна на синтеза од гликоза или овошен . Се користи во цицање бонбони, суво овошје , слатки , бонбони, нискокалорична храна, медицински сирупи, капки, и е еден од најчесто користените конзерванси во козметички . Може да предизвика дигестивни нарушувања

E421 (Е 400-499 Гуми, згуснување, стабилизатори и емулгатори)

име : манитол

предупредување : Може да предизвика дијареа , оштетување на бубрежната функција , гадење, повраќање .

Коментари : Вештачки произведени засладувач . Можни алерген . може да предизвика дијареа , оштетување на бубрежната функција , гадење, повраќање . Најчесто се користи во нискокалорична храна .

E965 (Е 900-999 Други)

име : малтитол

предупредување : Можни проблеми со стомакот

Коментари : Едвај деградирани од дигестивни ензими . користени во колачи , бонбони , суво овошје и нискокалорична храна . Во високи дози лаксативно дејство .

E967 (Е 900-999 Други)

име : ксилитол

предупредување : Можни проблеми со стомакот

Коментари : Таа се наоѓа во малини , сливи , зелена салата и уште . во индустриски размери е добиен од дрво . има диуретик ефект и предизвикува формирање на бубрежни камења . Се користи во нискокалорична храна, ниско carb колачи , сладолед и колачи .

E322 (Е 300-399 антиоксиданси, минерали и киселост регулатори)

име : Лецитин

предупредување : Високи дози може да предизвика стомачни пореметувања , апетитот, и тешка потење .

Коментари : Подготвено од соја , извори жолчка од јајце , кикирики , пченка, или на животните . Тоа не е токсичен , но во високи дози може да доведе до гастричната нарушувања, апетитот, и диафореза . користи за поддршка на масти во маргарин и во чоколадо, мајонез,

E341 (Е 300-399 антиоксиданси, минерали и киселост регулатори)

име : калциум фосфат

предупредување : Нема докази за несакани дејства .

Коментари : Минералните соли кои се наоѓаат во карпите и коски, . се користи како антацид и полирање на забната глеѓ .

E422 (Е 400-499 Гуми, згуснување, стабилизатори и емулгатори)

име : глицерол

предупредување : Во големи количини доведува до главоболка , жед , гадење и високо ниво на шеќер во крвта .

Коментари : Засладувач . Безбоен алкохол . подготвен од масти и алкални соли . Средно во производство на сапун од животински или растителни масти . може да се добијат од нафтени производи . синтетизира од пропилен или по пат на ферментација на шеќер . користени во поставата на колбаси , сирење и повеќе