Elsässer Flammkuchen

Elsässer Flammkuchen


Teig vorgebacken (Weizenmehl, Wasser, Rapsöl, Kochsalz, Hefe), Crème fraîche, Quark, Speck (Schweinefleisch, Nitritpökelsalz [Kochsalz, Konservierungsmittel [E 250]], Traubenzucker, Aromen, Säuerungsmittel [E 330], Antioxidans [E 301]), Zwiebeln, Rapsöl, Weizenmehl, Kartoffelstärke, Kochsalz, Pfeffer.
На производот бар-код
Производот предизвикува следнава болест : рак , кардио васкуларни заболувања - срце и срцеви васкуларна систем ;
баркод Kilocalories на 100 грама Масти во 100 g . Протеин во 100 грама јаглехидрати во 100 грама Потрошена количина од стандардните (грамови)
7610846311029
219.70 11.00 6.00 24.00 100.00
Во производот биле пронајдени :
Не хранливи материи се наоѓаат .
E250 (Е 200-299 Конзерванси)
име : натриум нитрит
група : опасни
предупредување : Канцерогена !
Коментари : Може да доведе до хиперактивност . Потенцијални канцерогена . во стомакот може да реагираат со други хемикалии за да се формира нитрозамини . Се препорачува да се избегне неговата употреба . Во некои земји, неговата употреба е ограничена .
- (Е 900-999 Други)
име : Фруктоза - гликозен сируп
група : опасни
предупредување : Потрошувачка во големи количини е опасно за здравјето . Црниот дроб не успее да го обработи веднаш во енергија и се конвертира во масти . зголемува ризикот од кардиоваскуларни проблеми, инсулинска резистенција и дијабетес .
Коментари : Обезбедува телото само со калории без минерали, витамини и други хранливи материи .
E301 (Е 300-399 антиоксиданси, минерали и киселост регулатори)
име : натриум аскорбат
група : Безбедно
предупредување : Нема доказ за несакани ефекти
Коментари : На натриумова сол на витамин Ц .
E330 (Е 300-399 антиоксиданси, минерали и киселост регулатори)
име : лимонска киселина
група : Безбедно
предупредување : Нема докази за несакани дејства .
Коментари : Се користи за закиселување на прехранбени производи . Добиени од агруми . Резултати во бисквити , замрзната риба , сирење и други млечни производи , детска храна , торти , супи, 'ржан леб , безалкохолни пијалаци , ферментирани производи од месо .