E262 (E 200-299 Pengawet)

nama : Natrium asetat

amaran : Perhatian dalam kes hipersensitiviti dari cuka !

Ulasan : Digunakan untuk acidificate produk . Melaras keasidan . Tiada bukti kesan buruk .

E306 (E 300-399 Antioksidan , mineral dan pengawal selia keasidan)

nama : Tokoferol - ekstrak kaya

amaran : Boleh menyebabkan gastritis atau radang kulit , peredaran terjejas , dan methemoglobinemia ( terjejas pengangkutan oksigen daripada darah ke tisu badan ) .

Ulasan : Vitamin E terdapat dalam minyak sayuran ( kacang soya , gandum , beras , kapas , jagung , dan lain-lain . ) . . Ia adalah antioksidan yang kuat . Melindungi vitamin A daripada pengoksidaan . Digunakan sebagai bahan tambahan dalam marjerin dan sos .

E451 (E 400-499 Tayar , pemekat , penstabil dan pengemulsi)

nama : trifosfat

amaran : Tiada bukti kesan buruk .

Ulasan : Tiada bukti kesan buruk .

E621 (E 600-699 rasa dan enhancers rasa)

nama : monosodium glutamat

amaran : Jangan mengambil dari bayi !

Ulasan : Perasa dan garam menggantikan . Ia dihasilkan oleh penapaian molases . Kesan-kesan sampingan boleh berlaku pada pesakit dengan asma . Selalunya digunakan dalam sayur-sayuran beku , tuna beku dan makanan beku lain dalam sos .

E635 (E 600-699 rasa dan enhancers rasa)

nama : Disodium 5' - ribonucleotides

amaran : Boleh menyebabkan ruam kulit gatal 30 jam selepas penerimaannya .

Ulasan : Di sesetengah negara adalah dilarang . Boleh menyebabkan ruam kulit gatal 30 jam selepas penggunaannya . Kekuatan tindak balas bergantung kepada kuantiti dan berkumpul dengan setiap dos . Digunakan dalam cip berperisa , mi , pai . lawatan untuk mengelakkan penggunaannya .

E150a (E 100-199 Pewarna)

nama : karamel biasa

amaran : Bagi kanak-kanak amat berbahaya . Boleh menyebabkan hiperaktif .

Ulasan : Pewarna coklat tua , yang berasal dari sukrosa . lawatan untuk mengelakkan penggunaannya . Digunakan dalam tiram , soya , buah-buahan dan sos beku , bir , wiski , biskut , jeruk .

E160c (E 100-199 Pewarna)

nama : ekstrak paprika

amaran : Disyorkan untuk mengelakkan penggunaannya .

Ulasan : Cabutan daripada lada . lawatan untuk mengelakkan penggunaannya .

E330 (E 300-399 Antioksidan , mineral dan pengawal selia keasidan)

nama : asid sitrik

amaran : Tiada bukti kesan buruk .

Ulasan : Digunakan untuk pengasidan produk makanan . Berasal daripada buah-buahan sitrus . Found dalam biskut , ikan beku , keju dan produk tenusu yang lain , makanan bayi , kek , sup , roti rai , minuman ringan , ditapai produk daging .

E500 (E garam 500-599 Mineral , pengawal selia pH dan humectants)

nama : Natrium bikarbonat

amaran : Tiada bukti kesan buruk .

Ulasan : Soda . Dalam jumlah yang kecil , tiada kesan sampingan .