Chef Menü - Nougatknödel mit Beerenröster

Chef Menü - Nougatknödel mit Beerenröster


56,5% Topfen-Nougatknödel: Wasser, 19% Nougatfülle (Zucker, pflanzliches Öl, Haselnüsse, Kakao, Emulgator Sojalecithin), Weizenmehl, 15% Magertopfen, Erdäpfelflocken (Erdäpfel, Gewürzextrakt), Brösel (Weizenmehl, Wasser, Hefe, Speisesalz), Zucker, 3,6% pasteurisiertes Vollei, Weizengrieß, pflanzliches Öl, Margarine (pflanzliche Fette und Öle, Wasser, Emulgatoren: Lecithin, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Speisesalz), Butter, Erdäpfelstärke, Maisstärke, jodiertes Speisesalz, Zitronensaft, natürliches Vanillearoma, Säuerungsmittel Dinatriumdiphosphat, Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat. 43,5% Beerenröster: 60% Beeren (Himbeeren, Brombeeren, rote Johannisbeeren, schwarze Johannisbeeren), Zucker, Wasser, Apfelmus (Äpfel, Säuerungsmittel Citronensäure), Wachsmaisstärke, Zimt. Kann Spuren von Walnüssen, Pistazien und Sellerie enthalten.
Kod bar produk ' 9009504002320 ' dihasilkan dalam Austria .
Produk menyebabkan penyakit berikut : kanser , penyakit kardiovaskular - jantung dan sistem kardiovaskular ;
Barcode Kilokalori per 100 gram Lemak dalam 100 g . Protein dalam 100 gram karbohidrat dalam 100 gram Digunakan kuantiti secara lalai ( gram )
9009504002320
192.00 - 3.30 32.00 100.00
Dalam produk didapati :
Tiada nutrien yang terdapat .
- (E 900-999 Lain-lain)
nama : Sirap fruktosa - glukosa
Kumpulan : berbahaya
amaran : Penggunaan dalam kuantiti yang besar adalah berbahaya untuk kesihatan . Hati gagal untuk memproses ia serta-merta menjadi tenaga dan menukarkan kepada lemak . Meningkatkan risiko masalah kardiovaskular , rintangan insulin dan diabetes .
Ulasan : Menyediakan tubuh dengan hanya kalori tanpa mineral , vitamin dan lain-lain nutrien .
- (E 900-999 Lain-lain)
nama : minyak sayuran terhidrogenasi
Kumpulan : berbahaya
amaran : Meningkatkan jumlah kolesterol tidak baik , dan adalah satu faktor dalam penyediaan penyakit kardio - vaskular . Lebih berbahaya daripada lemak haiwan . Adalah dipercayai ia menyebabkan pelbagai penyakit lain : Alzheimer , kanser , kencing manis , gangguan fungsi hati milik .
Ulasan : Terdapat trend di Eropah dan Amerika untuk menghadkan penggunaannya dalam makanan
E450 (E 400-499 Tayar , pemekat , penstabil dan pengemulsi)
nama : Diphosphate
Kumpulan : mencurigakan
amaran : Dos yang tinggi boleh mengganggu nisbah biasa kalsium dan fosforus di dalam badan .
Ulasan : Tiada bukti kesan buruk .
- (E 1000 - 1599 bahan kimia tambahan)
nama : Buatan rasa
Kumpulan : mencurigakan
amaran : Ia telah undefined kesan pada kesihatan . Ia adalah lebih baik untuk tidak menghabiskannya .
Ulasan : Berasal dari bahan kimia di dalam makmal dan sama sekali tidak mempunyai nilai pemakanan . Setiap perisa tiruan dalam industri makanan mempunyai kesan berbahaya pada kesihatan .
E322 (E 300-399 Antioksidan , mineral dan pengawal selia keasidan)
nama : Lecithin
Kumpulan : selamat ,Tidak sesuai untuk vegetarian
amaran : Dos yang tinggi boleh membawa kepada gangguan perut , penindasan selera makan, dan berpeluh berat .
Ulasan : Disediakan daripada kacang soya , sumber kuning telur , kacang , jagung , atau haiwan . Ia tidak toksik , tetapi dalam dos yang tinggi boleh membawa kepada gangguan gastrik , penindasan selera makan, dan diaphoresis . Digunakan untuk menyokong lemak dalam marjerin dan juga dalam coklat , mayonis ,
E500 (E garam 500-599 Mineral , pengawal selia pH dan humectants)
nama : Natrium bikarbonat
Kumpulan : selamat
amaran : Tiada bukti kesan buruk .
Ulasan : Soda . Dalam jumlah yang kecil , tiada kesan sampingan .
E570 (E garam 500-599 Mineral , pengawal selia pH dan humectants)
nama : asid lemak
Kumpulan : selamat ,Tidak sesuai untuk vegetarian
amaran : Bukan untuk digunakan oleh vegetarian !
Ulasan : Mungkin ada binatang . Lihat juga diterangkan untuk stearat .