E412 (E 400-499 Tires , thickeners , stabbilizzaturi u emulsifikanti)

isem : guar gum

twissija : Jista 'jikkawża dardir , gass fl-istonku u bugħawwieġ .

kumment : Miksuba mill -żrieragħ ta tetragonolobus Cyamoposis , impjant mkabbra fl-Indja . Użati biex jitimgħu l- bhejjem fl-Istati Uniti . Jista 'jikkawża dardir , gass fl-istonku u bugħawwieġ . Tnaqqas il-livell ta' kolesterol fid- demm .

- (E 900-999 Oħra)

isem : Ġulepp tal-fructose -glucose

twissija : Konsum fi kwantitajiet kbar hija perikoluża għas-saħħa . Il-fwied jonqos biex tiġi pproċessata istantanjament fis-enerġija u tikkonverti fis-xaħam . iżid ir-riskju ta 'problemi kardjovaskulari , reżistenza għall-insulina u d-dijabete .

kumment : Tipprovdi l-korp ma 'biss kaloriji mingħajr minerali , vitamini u nutrijenti oħra .

- (E 900-999 Oħra)

isem : żejt veġetali idroġenizzat

twissija : Iżid l-ammont ta ' kolesterol ħażin , u huwa fattur fit-tħejjija ta' mard kardjo- vaskulari . Aktar perikolużi minn xaħmijiet tal-annimali . Huwa maħsub li jikkawża ħafna mard ieħor : Alzheimer , il-kanċer , id-dijabete , disturbi tal-funzjonijiet tal-fwied jappartjenu .

kumment : Hemm xejriet fl-Ewropa u l-Amerika biex jillimitaw l-użu tagħha fl-ikel

E306 (E 300-399 Antiossidanti , minerali u regolaturi aċidità)

isem : Tocopherol - Estratt b'ħafna

twissija : Jista 'jikkawża gastrite jew infjammazzjoni tal -ġilda , ċirkolazzjoni indebolita, u methemoglobinemia ( indebolita trasport ta' l-ossiġenu mill -demm għall-tessuti tal-ġisem ) .

kumment : Vitamina E jinstab fiż-żjut veġetali ( sojja , qamħ , ross , tal-qoton , qamħ , eċċ . ) . . Huwa b'saħħtu antiossidant . Tħares vitamina A mill -ossidazzjoni . Użati bħala addittiv fl -marġerina u zalza .

- (E 1000 - 1599 kimiki addizzjonali)

isem : Togħma artifiċjali

twissija : Hija undefined effetti fuq is-saħħa . Huwa preferibbli li ma jikkunsmaw lilha .

kumment : Derivat minn sustanzi kimiċi fil- laboratorju u jkollu assolutament ebda valur nutrittiv . Kull flavor artifiċjali fl-industrija alimentari jkollhom xi effetti ħżiena fuq is-saħħa .

E101 (E 100-199 Kuluri)

isem : riboflavin

twissija : Ħmira żebgħa naturali

kumment : Vitamina B2 u kolorant . jinsabu Naturalment fl-ħaxix aħdar , bajd, ħalib , fwied u kliewi . Użati fil-kompożizzjoni ta 'marġerina u ġobon .

E500 (Imluħa E 500-599 minerali, regolaturi pH u humectants)

isem : Bikarbonat tas-sodju

twissija : L-ebda evidenza ta 'effetti negattivi .

kumment : Soda . Fil ammonti żgħar , l-ebda effetti sekondarji .

E501 (Imluħa E 500-599 minerali, regolaturi pH u humectants)

isem : karbonat tal-potassju

twissija : L-ebda evidenza ta 'effetti negattivi .

kumment : L-ebda evidenza ta 'effetti negattivi .