E102 (e 100-199 kleurstoffen)

naam : tartrazine

waarschuwing : Leidt tot hyperactiviteit bij kinderen

commentaar : Verboden in Noorwegen en Oostenrijk . Provoke aanvallen van astma en urticaria bij kinderen . Er is een link naar de schildklier tumoren , chromosomale schade , huiduitslag en hyperactiviteit . Tartrazine gevoeligheid is verwant aan dat van aspirine . Gebruikt in gekleurde dranken, snoep , jam, cornflakes ,

- (e 900-999 andere)

naam : Fructose - glucosestroop

waarschuwing : Verbruik op grote hoeveelheden gevaarlijk voor de gezondheid . De lever niet het direct verwerken in energie en zet deze om in vet . verhoogt het risico op cardiovasculaire problemen , insulineresistentie en diabetes .

commentaar : Voorziet het lichaam enige calorieën zonder mineralen , vitaminen en andere voedingsstoffen .

E173 (e 100-199 kleurstoffen)

naam : aluminium

waarschuwing : Vermijd het gebruik .

commentaar : Vermijd het gebruik . In sommige landen verboden is .

E513 (e 500-599 minerale zouten , ph regulatoren en humectanten)

naam : zwavelzuur

waarschuwing : Aanbevolen om het gebruik ervan te voorkomen .

commentaar : Aanbevolen om te voorkomen dat het gebruik ervan . Bepaalde landen verboden .

E300 (e 300-399 antioxidanten , mineralen en zuurtegraadregelaars)

naam : ascorbinezuur

waarschuwing : Geen bewijs van negatieve bijwerkingen

commentaar : Dit is vitamine C . Het is van nature in fruit en groenten . Kan synthetisch worden bereid uit glucose .

E330 (e 300-399 antioxidanten , mineralen en zuurtegraadregelaars)

naam : citroenzuur

waarschuwing : Geen aanwijzingen voor schadelijke effecten .

commentaar : Gebruikt voor het aanzuren van voedingsproducten . Afgeleid van citrusvruchten . Gevonden in koekjes , bevroren vis , kaas en andere zuivelproducten , babyvoeding , gebak , soepen , roggebrood , frisdranken , gefermenteerde vleeswaren .

E338 (e 300-399 antioxidanten , mineralen en zuurtegraadregelaars)

naam : fosforzuur

waarschuwing : Geen aanwijzingen voor schadelijke effecten .

commentaar : Gebruikt voor het aanzuren van voedingsproducten . bereid uit de fosfaaterts . Vocht in kaas en hun derivaten . Geen aanwijzingen voor nadelige effecten .

E444 (e 400-499 banden , verdikkingsmiddelen , stabilisatoren en emulgatoren)

naam : sucrose

waarschuwing : Geen aanwijzingen voor schadelijke effecten .

commentaar : Geen aanwijzingen voor schadelijke effecten .

E901 (e 900-999 andere)

naam : bijenwas

waarschuwing : Kan allergische reacties veroorzaken .

commentaar : Bijenwas . Shine ( glanzende stof ) . Gebruikt om wax fruit . Kan een allergische reacties .

E948 (e 900-999 andere)

naam : zuurstof

waarschuwing : Geen aanwijzingen voor schadelijke effecten .

commentaar : Geen aanwijzingen voor schadelijke effecten .

- (e 900-999 andere)

naam :

waarschuwing : die nodig zijn door het lichaam, maar in kleine hoeveelheden .

commentaar : overmatig zout leidt tot cardiovasculaire aandoeningen , oogziekten en algemene verslechtering van de gezondheid .