E252 (e 200-299 conserveringsmiddelen)

naam : kaliumnitraat

waarschuwing : Kan leiden tot problemen in het voortplantingssysteem, hyperactiviteit bij kinderen , potentieel kankerverwekkend , kan een wisselwerking met andere stoffen in de maag om nitrosamine . formulier Het is aan te raden om het te vermijden . Verboden in veel landen .

commentaar : Kan worden geïsoleerd uit kadavers of planten . gebruikt als een explosieve productie van meststoffen en als conserveermiddel in vlees . kan leiden tot hyperactiviteit . potentiële carcinogeen . In sommige landen het gebruik beperkt

E270 (e 200-299 conserveringsmiddelen)

naam : melkzuur

waarschuwing : Let op bij geconsumeerd door jonge kinderen of baby's !

commentaar : Gebruikt voor het aanzuren van de producten . Past de zuurgraad . Opgesteld door verwarming en fermentatie van de koolhydraten in melk, aardappelen of melasse . pasgeborenen en jonge kinderen het moeilijk vinden om metaboliseren . Gebruikt in cakes, decoraties , drankjes , soms bier in zuigelingenvoeding

E525 (e 500-599 minerale zouten , ph regulatoren en humectanten)

naam : kaliumhydroxide

waarschuwing : Aanbevolen om het gebruik ervan te voorkomen .

commentaar : Aanbevolen om het gebruik ervan te vermijden . In sommige landen verboden is .

E174 (e 100-199 kleurstoffen)

naam : zilver

waarschuwing : Vermijd het gebruik .

commentaar : Vermijd het gebruik . In sommige landen verboden is .

E282 (e 200-299 conserveringsmiddelen)

naam : calciumpropionaat

waarschuwing : Kan leiden tot migraine .

commentaar : Kan leiden tot migraine . gebruikt bij de vervaardiging van banketbakkerswerk .

E338 (e 300-399 antioxidanten , mineralen en zuurtegraadregelaars)

naam : fosforzuur

waarschuwing : Geen aanwijzingen voor schadelijke effecten .

commentaar : Gebruikt voor het aanzuren van voedingsproducten . bereid uit de fosfaaterts . Vocht in kaas en hun derivaten . Geen aanwijzingen voor nadelige effecten .

E509 (e 500-599 minerale zouten , ph regulatoren en humectanten)

naam : calciumchloride

waarschuwing : Geen aanwijzingen voor schadelijke effecten .

commentaar : Verkregen uit zeewater .

E904 (e 900-999 andere)

naam : schellak

waarschuwing : Irriterend voor de huid .

commentaar : Bereid uit insecten . irriterend voor de huid .

E941 (e 900-999 andere)

naam : stikstof

waarschuwing : Geen aanwijzingen voor schadelijke effecten .

commentaar : Gebruikt in het invriezen en vacuüm producten . Volgens de huidige gegevens veilig zijn .

- (e 900-999 andere)

naam :

waarschuwing : die nodig zijn door het lichaam, maar in kleine hoeveelheden .

commentaar : overmatig zout leidt tot cardiovasculaire aandoeningen , oogziekten en algemene verslechtering van de gezondheid .