hjemmelaget pølse
navn

hjemmelaget pølse


ingredienser
svinekjøtt , soyaprotein , salt , krydder , dekstrose , en smaksforsterker mononatriumglutamat, krydder smaker , surhetsregulerende - natriumsitrat, konserveringsmiddel natriumnitritt - . 100 g av produktet ble innhentet fra 111 g svinekjøtt .
Koden
Produktet forårsaker allergi kontaktallergi ;
Produktet forårsaker følgende sykdommer : kreft , hjerte- og karsykdommer - hjerte og kardiovaskulære systemet ;
Barcode Kilokalorier per 100 gram Fett i 100 g . Protein i 100 gram karbohydrater i 100 gram Konsumert kvantum som standard ( gram )
2915660
- - - - 100.00
I produktet ble funnet :
Ingen næringsstoffer funnet .
E250 (E 200-299 Konserveringsmidler)
navn : natriumnitritt
gruppe : farlig
Advarsel : Kreftfremkallende !
kommentar : Kan føre til hyperaktivitet . Potential kreftfremkallende . I magen den kan reagere med andre kjemikalier for å danne nitrosaminer . Anbefalt å unngå bruken . I noen land bruken er begrenset .
E413 (E 400-499 Dekk, fortykningsmidler , stabilisatorer og emulgatorer)
navn : tragacanth
gruppe : farlig
Advarsel : Det er mulig å forårsake kontaktallergi .
kommentar : Harpiks innhentet fra treet - Astragalus gummifer . Den brukes i matvarer, medisiner , for eksempel nesedråper , sirup, tabletter . Det brukes i kosmetikk . Det er mulig å forårsake kontaktallergi .
- (E 900-999 Annet)
navn : Fruktose - glukosesirup
gruppe : farlig
Advarsel : Forbruket i store mengder er farlig for helsen . Leveren klarer å behandle det umiddelbart til energi og omdanner det til fett . Øker risikoen for hjerte-problemer , insulinresistens og diabetes .
kommentar : Gir kroppen med bare kalorier uten mineraler , vitaminer og andre næringsstoffer .
E251 (E 200-299 Konserveringsmidler)
navn : natriumnitratt
gruppe : mistenkelig
Advarsel : Kan føre til irritasjon av øyne og hud , kortpustethet, svimmelhet og hodepine , skadelig ved innånding .
kommentar : Brukes som konserveringsmiddel for røkt pølse ( pølse , bacon , skinke , pølser ) , fisk og kjøtt , hermetisert rot . Kan forårsake irritasjon av øyne og hud , kortpustethet, svimmelhet og hodepine , skadelig ved innånding .
E620 (E 600-699 smaker og smaksforsterkere)
navn : glutaminsyre
gruppe : mistenkelig
Advarsel : Ikke ta fra babyer !
kommentar : Smakstilsetning og salt erstatning . Denne aminosyren finnes i mange dyre- og planteproteiner. Oftest forberedt på en industriell skala av bakterier . kan gi bivirkninger som er beskrevet for E 621 er anbefalt å unngå bruk av små barn
E621 (E 600-699 smaker og smaksforsterkere)
navn : mononatriumglutamat
gruppe : mistenkelig
Advarsel : Ikke ta fra babyer !
kommentar : Smakstilsetning og salt erstatte . Den er produsert ved gjæring av melasse . Bivirkninger kan forekomme hos pasienter med astma . Oftest brukes i frosne grønnsaker , frossen tunfisk og mange andre frosne matvarer i sauser .
E624 (E 600-699 smaker og smaksforsterkere)
navn : monoammonium glutamat
gruppe : mistenkelig
Advarsel : Ikke ta fra babyer !
kommentar : Salt erstatning .
- (E 1000 - 1599 Andre kjemikalier)
navn : Kunstig smak
gruppe : mistenkelig
Advarsel : Det har udefinert effekter på helse . Det er best å ikke konsumere det .
kommentar : Avledet fra kjemikalier i et laboratorium , og har absolutt ingen ernæringsmessig verdi . Hver kunstig smak i næringsmiddelindustrien har noen skadelige effekter på helse .
E161b (E 100-199 Fargestoffer)
navn : lutein
gruppe : sikker
Advarsel : Ingen bevis for uønskede bivirkninger
kommentar : Gul fargestoff fra planter . i sin naturlige tilstand finnes i grønne bladgrønnsaker, ringblomster og eggeplomme .
E330 (E 300-399 Antioksidanter , mineraler og surhet regulatorer)
navn : sitronsyre
gruppe : sikker
Advarsel : Ingen bevis for skadevirkninger .
kommentar : Brukes til forsuring av matvarer . Avledet fra sitrusfrukter . Funnet i kjeks, frossen fisk , ost og andre meieriprodukter, barnemat , kaker , supper, rugbrød , brus , gjæret kjøttprodukter .
E331 (E 300-399 Antioksidanter , mineraler og surhet regulatorer)
navn : Natriumcitrat
gruppe : sikker
Advarsel : Ingen bevis for skadevirkninger .
kommentar : Brukes til forsuring av matvarer . Ingen bevis for skadevirkninger .
E356 (E 300-399 Antioksidanter , mineraler og surhet regulatorer)
navn : natrium adipate
gruppe : sikker
Advarsel : Ingen bevis for skadevirkninger .
kommentar : Ingen bevis for skadevirkninger .
E941 (E 900-999 Annet)
navn : nitrogen
gruppe : sikker
Advarsel : Ingen bevis for skadevirkninger .
kommentar : Brukes i fryse- og vakuumprodukter . Ifølge nåværende data er trygge .
- (E 900-999 Annet)
navn : salt
gruppe :
Advarsel : nødvendig av kroppen , men i små mengder .
kommentar : overforbruk av salt fører til hjerte- og karsykdommer, øyesykdommer, og generell svekkelse av helsen .