E102 (E 100-199 Fargestoffer)

navn : Tartrazine

Advarsel : Fører til hyperaktivitet hos barn

kommentar : Forbudt i Norge og Østerrike . provosere angrep av astma og urticaria hos barn . Det er en link til skjoldbruskkjertelen svulster , kromosomskader , utslett og hyperaktivitet . Tartrazin følsomhet er knyttet til at av aspirin . Brukes i fargede drikker , søtsaker , syltetøy, cornflakes ,

E124 (E 100-199 Fargestoffer)

navn : Ponceau 412 , Cochineal Red A

Advarsel : Fører til hyperaktivitet hos barn

kommentar : Forbudt i USA og Norge . Hentet fra steinkulltjære og azofargestoffer . Kan produsere dårlige reaksjoner hos astmatikere og folk som er allergiske mot aspirin . I dyr , noe som resulterer i dannelsen av svulster .

E142 (E 100-199 Fargestoffer)

navn : ½ grønn

Advarsel : Fare for allergi

kommentar : Forbudt i Sverige , USA og Norge . En syntetisk fremstilt av steinkulltjære . Brukes i frosne erter , mynte gelé og sauser , kaker og brødsmuler .

- (E 900-999 Annet)

navn : Fruktose - glukosesirup

Advarsel : Forbruket i store mengder er farlig for helsen . Leveren klarer å behandle det umiddelbart til energi og omdanner det til fett . Øker risikoen for hjerte-problemer , insulinresistens og diabetes .

kommentar : Gir kroppen med bare kalorier uten mineraler , vitaminer og andre næringsstoffer .

E132 (E 100-199 Fargestoffer)

navn : Indigotin

Advarsel : Fare for allergi

kommentar : Farlig!

- (E 1000 - 1599 Andre kjemikalier)

navn : Kunstig smak

Advarsel : Det har udefinert effekter på helse . Det er best å ikke konsumere det .

kommentar : Avledet fra kjemikalier i et laboratorium , og har absolutt ingen ernæringsmessig verdi . Hver kunstig smak i næringsmiddelindustrien har noen skadelige effekter på helse .

E330 (E 300-399 Antioksidanter , mineraler og surhet regulatorer)

navn : sitronsyre

Advarsel : Ingen bevis for skadevirkninger .

kommentar : Brukes til forsuring av matvarer . Avledet fra sitrusfrukter . Funnet i kjeks, frossen fisk , ost og andre meieriprodukter, barnemat , kaker , supper, rugbrød , brus , gjæret kjøttprodukter .

E422 (E 400-499 Dekk, fortykningsmidler , stabilisatorer og emulgatorer)

navn : glyserol

Advarsel : I store mengder fører til hodepine , tørste, kvalme , og høye nivåer av blod sukker .

kommentar : Søtningsmiddel . Fargeløs alkohol . Forberedt fra fett og alkalisalter . Intermediate i produksjon av såpe fra animalsk eller vegetabilsk fett . Kan fås fra petroleumsprodukter . syntetisert fra propylen eller ved fermentering av sukker . Brukes i fôr av pølse , ost og mer