- (E 900-999 Annet)

navn : Fruktose - glukosesirup

Advarsel : Forbruket i store mengder er farlig for helsen . Leveren klarer å behandle det umiddelbart til energi og omdanner det til fett . Øker risikoen for hjerte-problemer , insulinresistens og diabetes .

kommentar : Gir kroppen med bare kalorier uten mineraler , vitaminer og andre næringsstoffer .

- (E 900-999 Annet)

navn : hydrogenert vegetabilsk olje

Advarsel : Øker mengden av dårlig kolesterol , og er en faktor i utarbeidelsen av hjerte-karsykdommer . farligere enn animalsk fett . Det antas det fører til mange andre sykdommer: Alzheimers , kreft, diabetes , forstyrrelser i leverfunksjonen tilhører .

kommentar : Det finnes trender i Europa og Amerika for å begrense sin bruk i mat

E132 (E 100-199 Fargestoffer)

navn : Indigotin

Advarsel : Fare for allergi

kommentar : Farlig!

E200 (E 200-299 Konserveringsmidler)

navn : sorbinsyre

Advarsel : Mulig hudirriterende

kommentar : Den er laget av frukt (jordbær, bringebær , bjørnebær , blåbær ) eller syntetisk . Mulig hudirriterende .

E202 (E 200-299 Konserveringsmidler)

navn : kaliumsorbat

Advarsel : Ingen bevis for uønskede bivirkninger

kommentar : Ingen bevis for uønskede bivirkninger

E270 (E 200-299 Konserveringsmidler)

navn : melkesyre

Advarsel : Vær oppmerksom når fortært av små barn og babyer !

kommentar : Brukes for forsuring av produktene . Justerer surhet . Utarbeidet av oppvarming og gjæring av karbohydrater i melk , potet eller melasse . nyfødte og små barn synes det er vanskelig å forbrenne . Brukes i kaker , dekorasjoner , drikke, noen ganger øl i morsmelkerstatninger

E440 (E 400-499 Dekk, fortykningsmidler , stabilisatorer og emulgatorer)

navn : pektin

Advarsel : Mageproblemer ved høye doser

kommentar : Ble oppdaget hovedsakelig i cortex av eplene . Brukes til å tykne syltetøy , gelé , sauser . I store mengder kan føre til dannelse av gasser , og mage ubehag .

E450 (E 400-499 Dekk, fortykningsmidler , stabilisatorer og emulgatorer)

navn : Difosfat

Advarsel : Høye doser kan forstyrre den normale forholdet mellom kalsium og fosfor i legemet .

kommentar : Ingen bevis for skadevirkninger .

E460 (E 400-499 Dekk, fortykningsmidler , stabilisatorer og emulgatorer)

navn : cellulose

Advarsel : Tarmproblemer . Forbudt for spedbarn !

kommentar : Ingen bevis for skadevirkninger .

E461 (E 400-499 Dekk, fortykningsmidler , stabilisatorer og emulgatorer)

navn : propylmetylcellulose

Advarsel : Tarmproblemer . Forbudt for spedbarn !

kommentar : Kan forårsake oppblåsthet og ledningsforstyrrelse i mage-tarmkanalen .

E468 (E 400-499 Dekk, fortykningsmidler , stabilisatorer og emulgatorer)

navn : natriumkarboksymetylcellulose

Advarsel : Tarmproblemer . Forbudt for spedbarn !

kommentar :

- (E 1000 - 1599 Andre kjemikalier)

navn : Kunstig smak

Advarsel : Det har udefinert effekter på helse . Det er best å ikke konsumere det .

kommentar : Avledet fra kjemikalier i et laboratorium , og har absolutt ingen ernæringsmessig verdi . Hver kunstig smak i næringsmiddelindustrien har noen skadelige effekter på helse .

E282 (E 200-299 Konserveringsmidler)

navn : kalsiumpropionat

Advarsel : Kan forårsake migrene .

kommentar : Kan forårsake migrene hodepine . Brukes i produksjon av bakverk produkter .

E330 (E 300-399 Antioksidanter , mineraler og surhet regulatorer)

navn : sitronsyre

Advarsel : Ingen bevis for skadevirkninger .

kommentar : Brukes til forsuring av matvarer . Avledet fra sitrusfrukter . Funnet i kjeks, frossen fisk , ost og andre meieriprodukter, barnemat , kaker , supper, rugbrød , brus , gjæret kjøttprodukter .

E338 (E 300-399 Antioksidanter , mineraler og surhet regulatorer)

navn : fosforsyre

Advarsel : Ingen bevis for skadevirkninger .

kommentar : Brukes til forsuring av matvarer . Forberedt fra fosfat malm . Fukt i ost og deres derivater . Ingen bevis for skadevirkninger .

E339 (E 300-399 Antioksidanter , mineraler og surhet regulatorer)

navn : natriumfosfat

Advarsel : Tatt i store mengder for å forstyrre den normale forholdet mellom kalsium og fosfor i legemet .

kommentar : Mineral salt . Brukes som et avføringsmiddel og for festefargestoffer i tekstilindustrien . Tatt i store mengder for å forstyrre den normale forholdet mellom kalsium og fosfor i kroppen .

E422 (E 400-499 Dekk, fortykningsmidler , stabilisatorer og emulgatorer)

navn : glyserol

Advarsel : I store mengder fører til hodepine , tørste, kvalme , og høye nivåer av blod sukker .

kommentar : Søtningsmiddel . Fargeløs alkohol . Forberedt fra fett og alkalisalter . Intermediate i produksjon av såpe fra animalsk eller vegetabilsk fett . Kan fås fra petroleumsprodukter . syntetisert fra propylen eller ved fermentering av sukker . Brukes i fôr av pølse , ost og mer

E471 (E 400-499 Dekk, fortykningsmidler , stabilisatorer og emulgatorer)

navn : Diglyserider av fettsyrer

Advarsel : Ingen bevis for skadevirkninger .

kommentar : Ingen bevis for skadevirkninger .

E570 (E 500-599 mineralsalter, pH- regulatorer og humectants)

navn : fettsyrer

Advarsel : Ikke for bruk av vegetarianere !

kommentar : Det kan være et dyr . Se også beskrevet for stearat .

- (E 900-999 Annet)

navn : salt

Advarsel : nødvendig av kroppen , men i små mengder .

kommentar : overforbruk av salt fører til hjerte- og karsykdommer, øyesykdommer, og generell svekkelse av helsen .