- (E 900-999 Annet)

navn : Fruktose - glukosesirup

Advarsel : Forbruket i store mengder er farlig for helsen . Leveren klarer å behandle det umiddelbart til energi og omdanner det til fett . Øker risikoen for hjerte-problemer , insulinresistens og diabetes .

kommentar : Gir kroppen med bare kalorier uten mineraler , vitaminer og andre næringsstoffer .

- (E 900-999 Annet)

navn : hydrogenert vegetabilsk olje

Advarsel : Øker mengden av dårlig kolesterol , og er en faktor i utarbeidelsen av hjerte-karsykdommer . farligere enn animalsk fett . Det antas det fører til mange andre sykdommer: Alzheimers , kreft, diabetes , forstyrrelser i leverfunksjonen tilhører .

kommentar : Det finnes trender i Europa og Amerika for å begrense sin bruk i mat

E150d (E 100-199 Fargestoffer)

navn : Karamell ( ammoniumsulfitt )

Advarsel : For barn er spesielt skadelig , kan føre til hyperaktivitet .

kommentar : Mørk brun farge , som er avledet fra sukrose . Anbefales å unngå bruken . Brukes i østers , soya, frukt og frosne sauser , øl, whisky , kjeks, pickles .

E211 (E 200-299 Konserveringsmidler)

navn : natriumbenzoat

Advarsel : Kan forverre løpet av astma og forårsake rødhet og elveblest på huden .

kommentar : konserveringsmiddel som brukes for å forbedre smaken av mat med lav kvalitet . I store mengder ( mer enn 25 mg . av 250 ml . ) finnes i den oransje farget drikke . Legg i melk og kjøttprodukter, krydder , sauser, bakt produkter , slikkepinner .

E270 (E 200-299 Konserveringsmidler)

navn : melkesyre

Advarsel : Vær oppmerksom når fortært av små barn og babyer !

kommentar : Brukes for forsuring av produktene . Justerer surhet . Utarbeidet av oppvarming og gjæring av karbohydrater i melk , potet eller melasse . nyfødte og små barn synes det er vanskelig å forbrenne . Brukes i kaker , dekorasjoner , drikke, noen ganger øl i morsmelkerstatninger

E450 (E 400-499 Dekk, fortykningsmidler , stabilisatorer og emulgatorer)

navn : Difosfat

Advarsel : Høye doser kan forstyrre den normale forholdet mellom kalsium og fosfor i legemet .

kommentar : Ingen bevis for skadevirkninger .

E451 (E 400-499 Dekk, fortykningsmidler , stabilisatorer og emulgatorer)

navn : trifosfat

Advarsel : Ingen bevis for skadevirkninger .

kommentar : Ingen bevis for skadevirkninger .

E621 (E 600-699 smaker og smaksforsterkere)

navn : mononatriumglutamat

Advarsel : Ikke ta fra babyer !

kommentar : Smakstilsetning og salt erstatte . Den er produsert ved gjæring av melasse . Bivirkninger kan forekomme hos pasienter med astma . Oftest brukes i frosne grønnsaker , frossen tunfisk og mange andre frosne matvarer i sauser .

- (E 1000 - 1599 Andre kjemikalier)

navn : Kunstig smak

Advarsel : Det har udefinert effekter på helse . Det er best å ikke konsumere det .

kommentar : Avledet fra kjemikalier i et laboratorium , og har absolutt ingen ernæringsmessig verdi . Hver kunstig smak i næringsmiddelindustrien har noen skadelige effekter på helse .

E161b (E 100-199 Fargestoffer)

navn : lutein

Advarsel : Ingen bevis for uønskede bivirkninger

kommentar : Gul fargestoff fra planter . i sin naturlige tilstand finnes i grønne bladgrønnsaker, ringblomster og eggeplomme .

E170 (E 100-199 Fargestoffer)

navn : kalsiumkarbonat

Advarsel : Ingen bevis for uønskede bivirkninger

kommentar : Mineral salt som brukes i tannkrem , hvite maling , Kan vaskemidler . hentes ut fra steiner eller bein av dyr . Noen ganger brukes til å redusere surheten i vin og øke stabiliteten av frossen frukt og grønnsaker . I høye doser er giftig .

E471 (E 400-499 Dekk, fortykningsmidler , stabilisatorer og emulgatorer)

navn : Diglyserider av fettsyrer

Advarsel : Ingen bevis for skadevirkninger .

kommentar : Ingen bevis for skadevirkninger .

E482 (E 400-499 Dekk, fortykningsmidler , stabilisatorer og emulgatorer)

navn : Kalsium stearoyl -2 - laktylat

Advarsel : Ingen bevis for skadevirkninger .

kommentar : Ingen bevis for skadevirkninger .

E920 (E 900-999 Annet)

navn : L- cystein

Advarsel : Ingen bevis for skadevirkninger .

kommentar : Hentet fra animalske kilder ( hår , fjær ) .

- (E 900-999 Annet)

navn : salt

Advarsel : nødvendig av kroppen , men i små mengder .

kommentar : overforbruk av salt fører til hjerte- og karsykdommer, øyesykdommer, og generell svekkelse av helsen .