E412 (E 400-499 Dekk, fortykningsmidler , stabilisatorer og emulgatorer)

navn : guargummi

Advarsel : Kan forårsake kvalme , flatulens og kramper .

kommentar : Innhentet fra frøene av Cyamoposis tetragonolobus , Kan en plante dyrkes i India . Brukes til å mate storfe i USA . føre til kvalme , flatulens og kramper . Senker nivået av kolesterol i blodet .

E413 (E 400-499 Dekk, fortykningsmidler , stabilisatorer og emulgatorer)

navn : tragacanth

Advarsel : Det er mulig å forårsake kontaktallergi .

kommentar : Harpiks innhentet fra treet - Astragalus gummifer . Den brukes i matvarer, medisiner , for eksempel nesedråper , sirup, tabletter . Det brukes i kosmetikk . Det er mulig å forårsake kontaktallergi .

E415 (E 400-499 Dekk, fortykningsmidler , stabilisatorer og emulgatorer)

navn : xantangummi

Advarsel : Oppmerksomhet !

kommentar : A gjærede bønner .

E416 (E 400-499 Dekk, fortykningsmidler , stabilisatorer og emulgatorer)

navn : guargummi

Advarsel : Det er mulig å fremkalle allergi .

kommentar : Innhentet fra treet Sterculia urens . Det er ofte brukt i kombinasjon med E 410 i iskrem , karamell , kjeks, som for eksempel en bil som gjør dem i stand til å øke i volum 100 ganger eller mer med tillegg av vann . Mulig allergen .

- (E 900-999 Annet)

navn : Fruktose - glukosesirup

Advarsel : Forbruket i store mengder er farlig for helsen . Leveren klarer å behandle det umiddelbart til energi og omdanner det til fett . Øker risikoen for hjerte-problemer , insulinresistens og diabetes .

kommentar : Gir kroppen med bare kalorier uten mineraler , vitaminer og andre næringsstoffer .

- (E 900-999 Annet)

navn : hydrogenert vegetabilsk olje

Advarsel : Øker mengden av dårlig kolesterol , og er en faktor i utarbeidelsen av hjerte-karsykdommer . farligere enn animalsk fett . Det antas det fører til mange andre sykdommer: Alzheimers , kreft, diabetes , forstyrrelser i leverfunksjonen tilhører .

kommentar : Det finnes trender i Europa og Amerika for å begrense sin bruk i mat

E270 (E 200-299 Konserveringsmidler)

navn : melkesyre

Advarsel : Vær oppmerksom når fortært av små barn og babyer !

kommentar : Brukes for forsuring av produktene . Justerer surhet . Utarbeidet av oppvarming og gjæring av karbohydrater i melk , potet eller melasse . nyfødte og små barn synes det er vanskelig å forbrenne . Brukes i kaker , dekorasjoner , drikke, noen ganger øl i morsmelkerstatninger

E621 (E 600-699 smaker og smaksforsterkere)

navn : mononatriumglutamat

Advarsel : Ikke ta fra babyer !

kommentar : Smakstilsetning og salt erstatte . Den er produsert ved gjæring av melasse . Bivirkninger kan forekomme hos pasienter med astma . Oftest brukes i frosne grønnsaker , frossen tunfisk og mange andre frosne matvarer i sauser .

- (E 1000 - 1599 Andre kjemikalier)

navn : Kunstig smak

Advarsel : Det har udefinert effekter på helse . Det er best å ikke konsumere det .

kommentar : Avledet fra kjemikalier i et laboratorium , og har absolutt ingen ernæringsmessig verdi . Hver kunstig smak i næringsmiddelindustrien har noen skadelige effekter på helse .

E161b (E 100-199 Fargestoffer)

navn : lutein

Advarsel : Ingen bevis for uønskede bivirkninger

kommentar : Gul fargestoff fra planter . i sin naturlige tilstand finnes i grønne bladgrønnsaker, ringblomster og eggeplomme .

E301 (E 300-399 Antioksidanter , mineraler og surhet regulatorer)

navn : natrium askorbat

Advarsel : Ingen bevis for uønskede bivirkninger

kommentar : Natriumsaltet av vitamin C .

E444 (E 400-499 Dekk, fortykningsmidler , stabilisatorer og emulgatorer)

navn : sukrose

Advarsel : Ingen bevis for skadevirkninger .

kommentar : Ingen bevis for skadevirkninger .

- (E 900-999 Annet)

navn : salt

Advarsel : nødvendig av kroppen , men i små mengder .

kommentar : overforbruk av salt fører til hjerte- og karsykdommer, øyesykdommer, og generell svekkelse av helsen .