- (E 900-999 Inne)

Nazwa : Syrop fruktozowy, glukoza

Ostrzeżenie : Zużycie w dużych ilościach jest szkodliwe dla zdrowia.Wątroba nie jest je przetwarzać natychmiast w energię i przekształca go w tłuszczu. Zwiększa ryzyko chorób sercowo-naczyniowych, odporność na insulinę i cukrzycą.

Komentarz : Tani substytut cukru. Dostarcza organizmowi tylko kalorii bez minerałów, witamin i innych składników odżywczych.

E120 (E 100-199 Barwniki)

Nazwa : Koszenila

Ostrzeżenie : Alergie, nietolerancja dzielili barwnik

Komentarz : Są czerwone. Przygotowane z owadów. Stosowany rzadko. Zaleca, aby uniknąć zużycia.

E296 (E 200-299 Konserwanty)

Nazwa : kwas jabłkowy

Ostrzeżenie : W trosce o dzieci i niemowląt!

Komentarz : Owoce lub syntetycznie. Zaleca się, aby unikać jego stosowania w niemowląt i małych dzieci.

- (E 1000 - 1599 Dodatkowe środki chemiczne)

Nazwa : Sztuczny aromat

Ostrzeżenie : Ma nieokreślone skutki dla zdrowia. Jest to korzystne, nie zużywają się.

Komentarz : Pochodzące z chemikaliami w laboratorium i nie mają absolutnie żadnej wartości odżywczej. Każdy sztuczny aromat w przemyśle spożywczym jakieś szkodliwe skutki dla zdrowia.

E140 (E 100-199 Barwniki)

Nazwa : chlorofil

Ostrzeżenie : Żadnych niepożądanych skutków ubocznych

Komentarz : Zielony barwnik zawarty naturalnie wszystkich roślin. Wykorzystywane do wosku barwiącego i olejów używanych w medycynie i kosmetyce.

E141 (E 100-199 Barwniki)

Nazwa : Kompleksy miedziowe chlorofili

Ostrzeżenie : Żadnych niepożądanych skutków ubocznych

Komentarz : Barwniki oleju. Brak dowodów na negatywne skutki

E161b (E 100-199 Barwniki)

Nazwa : luteina

Ostrzeżenie : Żadnych niepożądanych skutków ubocznych

Komentarz : Żółty barwnik otrzymuje się z roślin. W stanie naturalnym występuje w zielonych warzywach liściastych, nagietki i żółtka.

E171 (E 100-199 Barwniki)

Nazwa : dwutlenek tytanu

Ostrzeżenie : Żadnych niepożądanych skutków ubocznych

Komentarz : Biały barwnik stosowany w pastach do zębów, białe farby. Brak dowodów na negatywne skutki.

E330 (E 300-399 antyoksydanty, minerały i regulatory kwasowości)

Nazwa : kwas cytrynowy

Ostrzeżenie : Brak dowodów na negatywne skutki.

Komentarz : Używane do zakwaszania produktów spożywczych. Pochodzące z owoców cytrusowych. Znalezione w ciastka, mrożone ryby, sery i inne produkty mleczne, żywność dla niemowląt, ciasta, zupy, chleba żytniego, napoje bezalkoholowe, fermentowanych produktów mięsnych.

E422 (E 400-499 opon, środki zagęszczające, stabilizatory i emulgatory)

Nazwa : glicerol

Ostrzeżenie : W dużych ilościach prowadzi do bólów głowy, pragnienie, nudności i wysokim poziomem cukru we krwi.

Komentarz : Słodzik. Bezbarwny alkohol. Wytwarza się z tłuszczów i soli alkalicznych. Związek pośredni w produkcji mydła pochodzenia zwierzęcego lub roślinnego tłuszczu. Można uzyskać z produktów naftowych. Zsyntetyzowano wychodząc z propylenem lub fermentacji cukru. Wykorzystywane w podszewce kiełbasy, sera i innych., W suszonych owocach, likierów, wódki. Uważa się, że chroni DNA przed uszkodzeniami powodowanymi przez induktorów kancerogenezy, światła ultrafioletowego i promieniowania. W dużych ilościach prowadzi do bólów głowy, pragnienie, nudności i wysokim poziomem cukru we krwi. Jest również stosowany w żywności, słodyczy, cukierków, niskokaloryczne.

E444 (E 400-499 opon, środki zagęszczające, stabilizatory i emulgatory)

Nazwa : Sacharoza

Ostrzeżenie : Brak dowodów na negatywne skutki.

Komentarz : Brak dowodów na negatywne skutki.

E948 (E 900-999 Inne)

Nazwa : tlenu

Ostrzeżenie : Brak dowodów na negatywne skutki.

Komentarz : Brak dowodów na negatywne skutki.

E1200 (E 1000 - 1599 Dodatkowe środki chemiczne)

Nazwa : polidekstroza

Ostrzeżenie : Brak dowodów na negatywne skutki.

Komentarz : W niewielkich ilościach jest bezpieczne.