E400 (E 400-499 opon, środki zagęszczające, stabilizatory i emulgatory)

Nazwa : kwas alginowy

Ostrzeżenie : Uwaga! Ryzyko zadławienia dla dzieci!

Komentarz : Uzyskane z wodorostów. Stosowane w produktach Karmel, mleko smakowe, zagęszczony śmietaną i jogurtem. W małych ilościach Absent niepożądanych. Duże ilości mogą hamować wchłanianie substancji odżywczych.

E401 (E 400-499 opon, środki zagęszczające, stabilizatory i emulgatory)

Nazwa : alginian sodowy

Ostrzeżenie : Uwaga! Ryzyko zadławienia dla dzieci!

Komentarz : Uzyskane z wodorostów. Stosowane w produktach Karmel, mleko smakowe, zagęszczony śmietaną i jogurtem. W małych ilościach Absent niepożądanych. Duże ilości mogą hamować wchłanianie substancji odżywczych.

E406 (E 400-499 opon, środki zagęszczające, stabilizatory i emulgatory)

Nazwa : Hagar

Ostrzeżenie : Uwaga! Ryzyko zadławienia dla dzieci!

Komentarz : Uzyskane z czerwonych alg. Czasami stosuje się go jako środek przeczyszczający. Znajduje się w produktach mięsnych i lody.

E412 (E 400-499 opon, środki zagęszczające, stabilizatory i emulgatory)

Nazwa : gumę guar

Ostrzeżenie : Może powodować nudności, wzdęcia i skurcze.

Komentarz : Otrzymywany z nasion cyamoposis tetragonolobus, roślin uprawianych w Indiach. Używane do karmienia bydła w Stanach Zjednoczonych. Może powodować nudności, wzdęcia i skurcze. Obniżają poziom cholesterolu we krwi.

E415 (E 400-499 opon, środki zagęszczające, stabilizatory i emulgatory)

Nazwa : guma ksantanowa

Ostrzeżenie : Uwaga! Ryzyko zadławienia dla dzieci!

Komentarz : Sfermentowanego ziarna.

- (E 900-999 Inne)

Nazwa : utwardzony olej roślinny

Ostrzeżenie : Zwiększa to ilość złego cholesterolu i jest czynnikiem wytwarzania chorób sercowo-naczyniowych. Bardziej niebezpieczne i tłuszczów zwierzęcych. Jest to warunek wstępny do wielu innych chorób: choroba Alzheimera, rak, cukrzyca, zaburzenia czynności wątroby należą.

Komentarz : Istnieją tendencje w Europie i Ameryce, aby ograniczyć jego stosowanie w żywności

E120 (E 100-199 Barwniki)

Nazwa : Koszenila

Ostrzeżenie : Alergie, nietolerancja dzielili barwnik

Komentarz : Są czerwone. Przygotowane z owadów. Stosowany rzadko. Zaleca, aby uniknąć zużycia.

E202 (E 200-299 Konserwanty)

Nazwa : sorbinian potasu

Ostrzeżenie : Żadnych niepożądanych skutków ubocznych

Komentarz : Żadnych niepożądanych skutków ubocznych

E211 (E 200-299 Konserwanty)

Nazwa : benzoesan sodowy

Ostrzeżenie : Może pogorszyć przebieg astmy oraz powodować zaczerwienienie i pokrzywka na skórze.

Komentarz : konserwantów i zwiększyć smak żywności o niskiej jakości. W dużych ilościach (więcej niż 25 mg. 250 ml.) Zawarta jest w kolorze pomarańczowym napoju. Dodaj mleka i wyrobów z mięsa, przypraw, sosów, wypieków, lizaki. Jest również stosowany w środkach farmaceutycznych do stosowania doustnego, takie jak: Actifed, phenergan i Tyrenol. Może pogorszyć przebieg astmy oraz powodować zaczerwienienie i pokrzywka na skórze.

E270 (E 200-299 Konserwanty)

Nazwa : kwas mlekowy

Ostrzeżenie : W trosce o dzieci i niemowląt!

Komentarz : Używane do zakwaszania produktów. Odpowiedniego odczynu. Wytwarza się przez ogrzewanie i fermentację węglowodanów w mleku, ziemniaka lub melasy. Noworodki i małe dzieci trudno metabolizowania. Używany w ciasta, dekoracje, napoje, czasem piwo w mieszankach dla niemowląt.

E466 (E 400-499 opon, środki zagęszczające, stabilizatory i emulgatory)

Nazwa : karboksymetyloceluloza

Ostrzeżenie : Jelitowe problemy. Zabronione dla niemowląt!

Komentarz :

- (E 1000 - 1599 Dodatkowe środki chemiczne)

Nazwa : Sztuczny aromat

Ostrzeżenie : Ma nieokreślone skutki dla zdrowia. Jest to korzystne, nie zużywają się.

Komentarz : Pochodzące z chemikaliami w laboratorium i nie mają absolutnie żadnej wartości odżywczej. Każdy sztuczny aromat w przemyśle spożywczym jakieś szkodliwe skutki dla zdrowia.

E153 (E 100-199 Barwniki)

Nazwa : Sadza (węgiel)

Ostrzeżenie : Tylko pochodną roślinny jest dozwolone w Australii, zakazane w Stanach Zjednoczonych

Komentarz : Barwnik z czernią. Pigment węgiel. Używane w świeżej, kryształki żelatyny, sok z lukrecji. W Australii zakazano uzyskać tylko z roślin pochodnych. Zakazane w USA.

E1200 (E 1000 - 1599 Dodatkowe środki chemiczne)

Nazwa : polidekstroza

Ostrzeżenie : Brak dowodów na negatywne skutki.

Komentarz : W niewielkich ilościach jest bezpieczne.

- (E 900-999 Inne)

Nazwa : Sól

Ostrzeżenie : Potrzebne przez organizm , ale w małych ilościach .

Komentarz : Nadmierne soli prowadzi do chorób sercowo-naczyniowych , chorób oczu, oraz ogólnego pogorszenia stanu zdrowia .