ser półtwardy \
Nazwa

ser półtwardy \


Składniki
pasteryzowanego mleka , sól, utwardzacz e509 koncentracja bakterii na bazie bakterii kwasu mlekowego, podpuszczki , konserwujące ( E252 , E235 )
Kod kreskowy produktu '4740553000046' jest produkowana w Estonia.
Produkt powoduje alergii mleko ;
Produkt powoduje następujące choroby : Choroby sercowo-naczyniowe , biegunka ;
Kod kreskowy Kcal na 100 gramów Tłuszcz w 100 g Białka w 100 g węglowodanów w 100 g Zużywana ilość domyślnie ( g )
4740553000046
340.00 26.00 26.00 - 100.00
W produkcie stwierdzono:
Brak składników odżywczych.
E235 (E 200-299 Konserwanty)
Nazwa : natamycyna
Grupa : Niebezpieczne
Ostrzeżenie : Może powodować nudności, wymioty, brak łaknienia, biegunka, podrażnienie skóry.
Komentarz : Miękkie inhibitor izolowane z bakterii. Stosowany jest w leczeniu kandydozy (choroby powodowane przez grzyby z rodzaju Candida). Może powodować nudności, wymioty, brak łaknienia, biegunka, podrażnienie skóry. Znalezione w mięso, ser.
E252 (E 200-299 Konserwanty)
Nazwa : azotan potasu
Grupa : Podejrzany ,Nie nadaje się dla wegetarian
Ostrzeżenie :   Może powodować problemy w układzie rozrodczym, nadpobudliwość u dzieci, potencjalnie rakotwórcze, mogą oddziaływać na żołądek, tworząc nitrozoaminy. Zaleca się, aby tego uniknąć. Zakazane w wielu krajach.
Komentarz : Można wydzielić z tusz zwierzęcych lub roślin. Stosowany jako materiał wybuchowy produkcji nawozów, a jako środek konserwujący w mięsie. Może prowadzić do nadpobudliwości. Potencjał rakotwórczy. W niektórych krajach, jego zastosowanie jest ograniczone
E270 (E 200-299 Konserwanty)
Nazwa : kwas mlekowy
Grupa : Podejrzany
Ostrzeżenie : W trosce o dzieci i niemowląt!
Komentarz : Używane do zakwaszania produktów. Odpowiedniego odczynu. Wytwarza się przez ogrzewanie i fermentację węglowodanów w mleku, ziemniaka lub melasy. Noworodki i małe dzieci trudno metabolizowania. Używany w ciasta, dekoracje, napoje, czasem piwo w mieszankach dla niemowląt.
E338 (E 300-399 antyoksydanty, minerały i regulatory kwasowości)
Nazwa : kwas fosforowy
Grupa : Bezpieczeństwo
Ostrzeżenie : Brak dowodów na negatywne skutki.
Komentarz : Używane do zakwaszania produktów spożywczych. Wytworzono z rudy fosforanowej. Wilgoć w serze oraz ich pochodne. Brak dowodów na negatywne skutki.
E509 (Sole E 500-599 mineralne, regulatory pH i środki nawilżające)
Nazwa : chlorek wapnia
Grupa : Bezpieczeństwo
Ostrzeżenie : Brak dowodów na negatywne skutki.
Komentarz : Pobrane z wody morskiej.
E904 (E 900-999 Inne)
Nazwa : szelak
Grupa : Bezpieczeństwo ,Nie nadaje się dla wegetarian
Ostrzeżenie : Działa drażniąco na skórę.
Komentarz : Przygotowane z owadów. Działa drażniąco na skórę.
- (E 900-999 Inne)
Nazwa : Sól
Grupa :
Ostrzeżenie : Potrzebne przez organizm , ale w małych ilościach .
Komentarz : Nadmierne soli prowadzi do chorób sercowo-naczyniowych , chorób oczu, oraz ogólnego pogorszenia stanu zdrowia .