ser półtwardy \
Nazwa

ser półtwardy \


Składniki
pasteryzowane mleko krowie , liofilizowany koncentrat bakterii kwasu mlekowego , drożdże Lactobacillus bulgaricus i Streptococcus thermophilus , mleko - krzepnięcia preparatu enzymatycznego drobnoustrojów fromase pochodzenia , soli, dodatków do żywności : utwardzacz - chlorek wapnia , potasu, azotyn konserwujących - , naturalny barwnik do sera \
Kod kreskowy produktu '4810557001964' jest produkowana w Białoruś.
Produkt powoduje alergii mleko ;
Produkt powoduje następujące choroby : Choroby sercowo-naczyniowe ;
Kod kreskowy Kcal na 100 gramów Tłuszcz w 100 g Białka w 100 g węglowodanów w 100 g Zużywana ilość domyślnie ( g )
4810557001964
219.00 14.10 23.00 - 100.00
W produkcie stwierdzono:
Brak składników odżywczych.
E252 (E 200-299 Konserwanty)
Nazwa : azotan potasu
Grupa : Podejrzany ,Nie nadaje się dla wegetarian
Ostrzeżenie :   Może powodować problemy w układzie rozrodczym, nadpobudliwość u dzieci, potencjalnie rakotwórcze, mogą oddziaływać na żołądek, tworząc nitrozoaminy. Zaleca się, aby tego uniknąć. Zakazane w wielu krajach.
Komentarz : Można wydzielić z tusz zwierzęcych lub roślin. Stosowany jako materiał wybuchowy produkcji nawozów, a jako środek konserwujący w mięsie. Może prowadzić do nadpobudliwości. Potencjał rakotwórczy. W niektórych krajach, jego zastosowanie jest ograniczone
E270 (E 200-299 Konserwanty)
Nazwa : kwas mlekowy
Grupa : Podejrzany
Ostrzeżenie : W trosce o dzieci i niemowląt!
Komentarz : Używane do zakwaszania produktów. Odpowiedniego odczynu. Wytwarza się przez ogrzewanie i fermentację węglowodanów w mleku, ziemniaka lub melasy. Noworodki i małe dzieci trudno metabolizowania. Używany w ciasta, dekoracje, napoje, czasem piwo w mieszankach dla niemowląt.
E525 (Sole E 500-599 mineralne, regulatory pH i środki nawilżające)
Nazwa : wodorotlenek potasu
Grupa : Podejrzany
Ostrzeżenie : Zaleca się, aby unikać jego stosowania.
Komentarz : Zaleca się, aby unikać jego stosowania. W niektórych krajach jest zabronione.
E282 (E 200-299 Konserwanty)
Nazwa : propionian wapnia
Grupa : Bezpieczeństwo
Ostrzeżenie : Może powodować migreny.
Komentarz : Może powodować migreny. Stosowany w produkcji wyrobów cukierniczych.
E338 (E 300-399 antyoksydanty, minerały i regulatory kwasowości)
Nazwa : kwas fosforowy
Grupa : Bezpieczeństwo
Ostrzeżenie : Brak dowodów na negatywne skutki.
Komentarz : Używane do zakwaszania produktów spożywczych. Wytworzono z rudy fosforanowej. Wilgoć w serze oraz ich pochodne. Brak dowodów na negatywne skutki.
E509 (Sole E 500-599 mineralne, regulatory pH i środki nawilżające)
Nazwa : chlorek wapnia
Grupa : Bezpieczeństwo
Ostrzeżenie : Brak dowodów na negatywne skutki.
Komentarz : Pobrane z wody morskiej.
E904 (E 900-999 Inne)
Nazwa : szelak
Grupa : Bezpieczeństwo ,Nie nadaje się dla wegetarian
Ostrzeżenie : Działa drażniąco na skórę.
Komentarz : Przygotowane z owadów. Działa drażniąco na skórę.
E949 (E 900-999 Inne)
Nazwa : wodór
Grupa : Bezpieczeństwo
Ostrzeżenie : Brak dowodów na negatywne skutki.
Komentarz : Brak dowodów na negatywne skutki.
- (E 900-999 Inne)
Nazwa : Sól
Grupa :
Ostrzeżenie : Potrzebne przez organizm , ale w małych ilościach .
Komentarz : Nadmierne soli prowadzi do chorób sercowo-naczyniowych , chorób oczu, oraz ogólnego pogorszenia stanu zdrowia .