E250 (E 200-299 Konserwanty)

Nazwa : azotyn sodowy

Ostrzeżenie : Rakotwórczy! Niebezpieczne dla dzieci i niemowląt!

Komentarz : Może prowadzić do nadpobudliwości. Potencjał rakotwórczy.Żołądek można poddać reakcji z innymi substancjami w celu utworzenia nitrozoamin. Zaleca się, aby unikać jego stosowania. W niektórych krajach, jej zastosowanie jest ograniczone.

- (E 900-999 Inne)

Nazwa : Syrop fruktozowy, glukoza

Ostrzeżenie : Zużycie w dużych ilościach jest szkodliwe dla zdrowia.Wątroba nie jest je przetwarzać natychmiast w energię i przekształca go w tłuszczu. Zwiększa ryzyko chorób sercowo-naczyniowych, odporność na insulinę i cukrzycą.

Komentarz : Tani substytut cukru. Dostarcza organizmowi tylko kalorii bez minerałów, witamin i innych składników odżywczych.

E251 (E 200-299 Konserwanty)

Nazwa : azotyn sodowy

Ostrzeżenie : Może powodować podrażnienia skóry i oczu, uczucie duszności, zawroty głowy i ból głowy, działa szkodliwie przez drogi oddechowe.

Komentarz : Stosowany jako środek konserwujący do kiełbasy wędzonej (kiełbasa, boczek, szynka, kiełbasy), ryby i wędliny, konserwy root. Może powodować podrażnienia skóry i oczu, uczucie duszności, zawroty głowy i ból głowy, działa szkodliwie przez drogi oddechowe.

E270 (E 200-299 Konserwanty)

Nazwa : kwas mlekowy

Ostrzeżenie : W trosce o dzieci i niemowląt!

Komentarz : Używane do zakwaszania produktów. Odpowiedniego odczynu. Wytwarza się przez ogrzewanie i fermentację węglowodanów w mleku, ziemniaka lub melasy. Noworodki i małe dzieci trudno metabolizowania. Używany w ciasta, dekoracje, napoje, czasem piwo w mieszankach dla niemowląt.

E300 (E 300-399 antyoksydanty, minerały i regulatory kwasowości)

Nazwa : Kwas askorbinowy

Ostrzeżenie : Żadnych niepożądanych skutków ubocznych

Komentarz : To jest witamina C jest naturalnie występującym w owocach i warzywach. Mogą być wytwarzane syntetycznie z glukozą.

E301 (E 300-399 antyoksydanty, minerały i regulatory kwasowości)

Nazwa : askorbinian sodu

Ostrzeżenie : Żadnych niepożądanych skutków ubocznych

Komentarz : Sól sodowa witaminy C.

E948 (E 900-999 Inne)

Nazwa : tlenu

Ostrzeżenie : Brak dowodów na negatywne skutki.

Komentarz : Brak dowodów na negatywne skutki.

E1200 (E 1000 - 1599 Dodatkowe środki chemiczne)

Nazwa : polidekstroza

Ostrzeżenie : Brak dowodów na negatywne skutki.

Komentarz : W niewielkich ilościach jest bezpieczne.

- (E 900-999 Inne)

Nazwa : Sól

Ostrzeżenie : Potrzebne przez organizm , ale w małych ilościach .

Komentarz : Nadmierne soli prowadzi do chorób sercowo-naczyniowych , chorób oczu, oraz ogólnego pogorszenia stanu zdrowia .