E310 (300-399 antioxidantes, minerais e reguladores de acidez)

Nome : propil

Aviso : Eczema, problemas de estômago

Comentário : Usado para evitar o ranço de gorduras. Pode causar gastrite ou inflamação da pele, a circulação deficiente, e metemoglobinizante (auditivos de transporte de oxigénio do sangue para os tecidos do corpo). Utilizado em várias gorduras, margarinas, molhos. Às vezes, entrar na composição de materiais de embalagem.

E407 (400-499 Pneus, espessantes, estabilizadores e emulsionantes)

Nome : carragena

Aviso : Úlceras e câncer.

Comentário : Obtido a partir de algas marinhas. Recentemente demonstrou a sua relação com o cancro, uma vez que o tratamento com óxido de etileno (para ser utilizado para a esterilização a frio do produto) é formada de cloridrina de etileno, que é a actividade altamente cancerígenas. Há também propriedades tóxicas associadas a ulceração e câncer. As lesões mais graves têm produtos de degradação de carragena. Embora seja usado de forma natural no intestino, durante a degradação produzir diferentes produtos de degradação.

E410 (400-499 Pneus, espessantes, estabilizadores e emulsionantes)

Nome : A goma de alfarroba

Aviso : Pode reduzir o colesterol no sangue.

Comentário : Preparado a partir de certa acácia. Usado em pirulitos e muito mais. doces sucção, especiarias, alguns produtos de farinha, molhos, sucos de frutas, muitas vezes descafeinado substitutos de chocolate. Pode reduzir o colesterol no sangue.

E412 (400-499 Pneus, espessantes, estabilizadores e emulsionantes)

Nome : goma de guar

Aviso : Pode causar náuseas, flatulência e cólicas.

Comentário : Obteve-se a partir das sementes de cyamoposis tetragonolobus, uma planta cultivada na índia. Usado para alimentar o gado nos Estados Unidos. Pode causar náuseas, flatulência e cólicas. Reduz o nível de colesterol no sangue.

E415 (400-499 Pneus, espessantes, estabilizadores e emulsionantes)

Nome : Goma xantana

Aviso : Atenção! Risco de asfixia para crianças!

Comentário : A grãos fermentados.

E416 (400-499 Pneus, espessantes, estabilizadores e emulsionantes)

Nome : A goma de guar

Aviso : É possível fazer com que a alergia.

Comentário : Obtidos da árvore Sterculia urens. É muitas vezes utilizado em combinação com a L 410 em sorvete, caramelo, biscoitos, tais como um veículo que lhes permite aumentar de volume de 100 vezes ou mais com a adição de água. Possível alérgeno.

- (900-999 Outros)

Nome : Xarope de frutose-glucose

Aviso : O consumo em grandes quantidades é perigoso para a saúde. O fígado não consegue processá-lo instantaneamente em energia eo converte em gordura. Aumenta o risco de problemas cardiovasculares, resistência à insulina e diabetes.

Comentário : Substituto barato para o açúcar. Fornece o corpo com apenas calorias sem minerais, vitaminas e outros nutrientes.

- (900-999 Outros)

Nome : óleo vegetal hidrogenado

Aviso : Aumenta a quantidade de colesterol ruim, e é um fator na preparação de doenças cardio-vasculares. Mais perigoso do que gorduras animais. Acredita-se que provoca muitas outras doenças: a doença de Alzheimer, câncer, diabetes, distúrbios das funções do fígado pertencem.

Comentário : Há tendências na Europa e América para limitar seu uso em alimentos

E200 (200-299 Conservantes)

Nome : ácido sórbico

Aviso : Possível irritante para a pele

Comentário : Ele é feito de fruta (morangos, framboesas, amoras, mirtilos) ou sinteticamente. Possível irritante da pele.

E202 (200-299 Conservantes)

Nome : sorbato de potássio

Aviso : Não há evidência de efeitos colaterais adversos

Comentário : Não há evidência de efeitos colaterais adversos

E211 (200-299 Conservantes)

Nome : benzoato de sódio

Aviso : Pode piorar o curso da asma e causa vermelhidão e erupção da pele.

Comentário : conservante utilizado para melhorar o sabor de alimentos com baixa qualidade. Em grandes quantidades (mais de 25 mg. De 250 ml.) Está contida na bebida cor de laranja. Adicione no leite e nos produtos de carne, temperos, molhos, produtos de panificação, pirulitos. Ele também é usado em produtos farmacêuticos para uso oral, tais como: Actifed, Fenergan e Tyrenol. Pode piorar o curso da asma e causa vermelhidão e erupção da pele.

E226 (200-299 Conservantes)

Nome : sulfito de cálcio

Aviso : Atenção na hipersensibilidade!

Comentário : Recomendado para evitar o seu uso. Em alguns países é proibido.

E270 (200-299 Conservantes)

Nome : ácido láctico

Aviso : Preste atenção quando consumidos por crianças pequenas ou bebês!

Comentário : Usado para a acidificação dos produtos. Ajusta a acidez. Preparado por aquecimento e fermentação dos carboidratos no leite, batata ou melaço. Os recém-nascidos e crianças pequenas têm dificuldade de metabolizar. Usado em bolos, decoração, bebidas, cerveja, por vezes em fórmulas infantis.

E385 (300-399 antioxidantes, minerais e reguladores de acidez)

Nome : Cálcio Dissódico EDTA

Aviso : Recomendado para evitar o seu uso.

Comentário : Recomendado para evitar o seu uso. Em alguns países é proibido.

E450 (400-499 Pneus, espessantes, estabilizadores e emulsionantes)

Nome : Difosfato

Aviso : Doses elevadas podem atrapalhar a relação normal de cálcio e fósforo no organismo.

Comentário : Não há evidência de efeitos adversos.

E452 (400-499 Pneus, espessantes, estabilizadores e emulsionantes)

Nome : polifosfato

Aviso : Não há evidência de efeitos adversos.

Comentário : Não há evidência de efeitos adversos.

E513 (500-599 sais minerais, reguladores de pH e humectantes)

Nome : ácido sulfúrico

Aviso : Recomendado para evitar o seu uso.

Comentário : Recomendado para evitar usá-lo. É proibida a determinados países.

- (900-999 Outros)

Nome : maltodextrina

Aviso : Ser evitado por pessoas com intolerância ao glúten.

Comentário : Adoçante artificial. Obteve-se a partir dos hidratos de carbono do arroz, milho, batata, cevada. Pode ser de origem natural da natureza, considera-se desnecessário - aprovado como aditivo alimentar em alimentos.

- (1000 - 1599 produtos químicos adicionais)

Nome : Artificial sabor

Aviso : Tem efeitos sobre a saúde indefinido. É preferível não consumi-lo.

Comentário : Derivado de produtos químicos em um laboratório e não tem absolutamente nenhum valor nutricional. Cada sabor artificial na indústria de alimentos ter alguns efeitos nocivos para a saúde.

E282 (200-299 Conservantes)

Nome : propionato de cálcio

Aviso : Pode causar dores de cabeça da enxaqueca.

Comentário : Pode causar dores de cabeça da enxaqueca. Utilizado no fabrico de produtos de pastelaria.

E322 (300-399 antioxidantes, minerais e reguladores de acidez)

Nome : Lecitina

Aviso : Doses elevadas podem levar a distúrbios de estômago, a supressão do apetite e transpiração intensa.

Comentário : Preparado a partir de soja, gema de ovo, de amendoim, de milho, ou de fontes animais. Ele não é tóxico, mas em doses elevadas pode conduzir a perturbações gástricas, a supressão do apetite, e diaforese. Usado para apoiar a gordura da margarina e também em chocolate, maionese, leite.

E330 (300-399 antioxidantes, minerais e reguladores de acidez)

Nome : ácido cítrico

Aviso : Não há evidência de efeitos adversos.

Comentário : Utilizado para a acidificação de produtos alimentares. Derivados de frutas cítricas. Encontrado em bolachas, peixe congelado, queijo e outros produtos lácteos, alimentos para crianças, bolos, sopas, pão de centeio, refrigerantes, produtos de carne fermentados.

E331 (300-399 antioxidantes, minerais e reguladores de acidez)

Nome : Citrato de sódio, citratos de sódio

Aviso : Não há evidência de efeitos adversos.

Comentário : Utilizado para a acidificação de produtos alimentares. Não há evidência de efeitos adversos.

E338 (300-399 antioxidantes, minerais e reguladores de acidez)

Nome : ácido fosfórico

Aviso : Não há evidência de efeitos adversos.

Comentário : Utilizado para a acidificação de produtos alimentares. Preparado a partir do minério de fosfato. Umidade no queijo e seus derivados. Não há evidência de efeitos adversos.

E339 (300-399 antioxidantes, minerais e reguladores de acidez)

Nome : fosfato de sódio

Aviso : Tomados em grandes quantidades para perturbar a taxa normal de cálcio e fósforo no corpo.

Comentário : Sal mineral. Usado como um laxante e para a fixação de corantes na indústria têxtil. Tomados em grandes quantidades para perturbar a taxa normal de cálcio e fósforo no corpo.

E356 (300-399 antioxidantes, minerais e reguladores de acidez)

Nome : adipato de sódio

Aviso : Não há evidência de efeitos adversos.

Comentário : Não há evidência de efeitos adversos.

E516 (500-599 sais minerais, reguladores de pH e humectantes)

Nome : sulfato de cálcio

Aviso : Não há evidência de efeitos adversos.

Comentário : Preparado a partir do calcário.

E949 (900-999 Outros)

Nome : hidrogênio

Aviso : Não há evidência de efeitos adversos.

Comentário : Não há evidência de efeitos adversos.

- (900-999 Outros)

Nome : Sal

Aviso : Necessários ao organismo , mas em pequenas quantidades .

Comentário : O uso excessivo de sal leva a doenças cardiovasculares, doenças oculares, e deterioração geral da saúde .