leite completo, leite desnatado , fermento de culturas puras de bactérias do ácido láctico , o sal, cloreto de cálcio , cloreto de preparação de enzima de coagulação do leite .
Código de barras do produto '4820163390062' é produzido em Ucrânia.
Aviso : Preste atenção quando consumidos por crianças pequenas ou bebês!
Comentário : Usado para a acidificação dos produtos. Ajusta a acidez. Preparado por aquecimento e fermentação dos carboidratos no leite, batata ou melaço. Os recém-nascidos e crianças pequenas têm dificuldade de metabolizar. Usado em bolos, decoração, bebidas, cerveja, por vezes em fórmulas infantis.
Comentário : Utilizado para a acidificação de produtos alimentares. Preparado a partir do minério de fosfato. Umidade no queijo e seus derivados. Não há evidência de efeitos adversos.
E509 (500-599 sais minerais, reguladores de pH e humectantes)