E102 (100-199 Corantes)

Nome : Tartrazina

Aviso : Leva a hiperatividade em crianças

Comentário : Proibido na Noruega e Áustria. Provocar ataques de asma e urticária em crianças. Há um link para tumores da tiróide, danos cromossômicos, erupções cutâneas e hiperatividade. Sensibilidade Tartrazina está relacionada com a da aspirina. Usado em bebidas coloridas, doces, geléias, cereais, salgadinhos, conservas de peixe, sopas secas.

E110 (100-199 Corantes)

Nome : ECE sol amarelo, amarelo ½

Aviso : Leva a hiperatividade em crianças

Comentário : Proibido na Noruega, Finlândia e Reino Unido. Ela é obtida por meio sintético. Usado em cereais, produtos de panificação, lanches, sorvetes, bebidas e alimentos congelados, assim como alguns medicamentos: Berocca, Polaramine, Ventolin - xarope e outros. Os efeitos colaterais incluem: urticária, rinite, congestão nasal, alergias, hiperatividade, tumores nos rins, danos cromossômicos, dor abdominal, náuseas e vómitos, indigestão, aversão por comida. É a aumentar a incidência de tumores em animais. Proibido na Noruega.

- (900-999 Outros)

Nome : Xarope de frutose-glucose

Aviso : O consumo em grandes quantidades é perigoso para a saúde. O fígado não consegue processá-lo instantaneamente em energia eo converte em gordura. Aumenta o risco de problemas cardiovasculares, resistência à insulina e diabetes.

Comentário : Substituto barato para o açúcar. Fornece o corpo com apenas calorias sem minerais, vitaminas e outros nutrientes.

- (900-999 Outros)

Nome : óleo vegetal hidrogenado

Aviso : Aumenta a quantidade de colesterol ruim, e é um fator na preparação de doenças cardio-vasculares. Mais perigoso do que gorduras animais. Acredita-se que provoca muitas outras doenças: a doença de Alzheimer, câncer, diabetes, distúrbios das funções do fígado pertencem.

Comentário : Há tendências na Europa e América para limitar seu uso em alimentos

E150c (100-199 Corantes)

Nome : caramelo de amônio

Aviso : Para as crianças é particularmente prejudicial, pode causar hiperatividade.

Comentário : Corante castanho escuro, o qual é derivado da sacarose. Recomendado para evitar o seu uso. Usado em ostras, soja, frutas e molhos congelados, cerveja, uísque, biscoitos, pickles.

E202 (200-299 Conservantes)

Nome : sorbato de potássio

Aviso : Não há evidência de efeitos colaterais adversos

Comentário : Não há evidência de efeitos colaterais adversos

- (1000 - 1599 produtos químicos adicionais)

Nome : Artificial sabor

Aviso : Tem efeitos sobre a saúde indefinido. É preferível não consumi-lo.

Comentário : Derivado de produtos químicos em um laboratório e não tem absolutamente nenhum valor nutricional. Cada sabor artificial na indústria de alimentos ter alguns efeitos nocivos para a saúde.

E444 (400-499 Pneus, espessantes, estabilizadores e emulsionantes)

Nome : sacarose

Aviso : Não há evidência de efeitos adversos.

Comentário : Não há evidência de efeitos adversos.

E471 (400-499 Pneus, espessantes, estabilizadores e emulsionantes)

Nome : Glicéridos de ácidos gordos

Aviso : Não há evidência de efeitos adversos.

Comentário : Não há evidência de efeitos adversos.

E492 (400-499 Pneus, espessantes, estabilizadores e emulsionantes)

Nome : sorbitano

Aviso : Não há evidência de efeitos adversos.

Comentário : Pode aumentar a absorção das substâncias solúveis em gordura.

- (900-999 Outros)

Nome : Sal

Aviso : Necessários ao organismo , mas em pequenas quantidades .

Comentário : O uso excessivo de sal leva a doenças cardiovasculares, doenças oculares, e deterioração geral da saúde .