E407 (400-499 Pneus, espessantes, estabilizadores e emulsionantes)

Nome : carragena

Aviso : Úlceras e câncer.

Comentário : Obtido a partir de algas marinhas. Recentemente demonstrou a sua relação com o cancro, uma vez que o tratamento com óxido de etileno (para ser utilizado para a esterilização a frio do produto) é formada de cloridrina de etileno, que é a actividade altamente cancerígenas. Há também propriedades tóxicas associadas a ulceração e câncer. As lesões mais graves têm produtos de degradação de carragena. Embora seja usado de forma natural no intestino, durante a degradação produzir diferentes produtos de degradação.

E412 (400-499 Pneus, espessantes, estabilizadores e emulsionantes)

Nome : goma de guar

Aviso : Pode causar náuseas, flatulência e cólicas.

Comentário : Obteve-se a partir das sementes de cyamoposis tetragonolobus, uma planta cultivada na índia. Usado para alimentar o gado nos Estados Unidos. Pode causar náuseas, flatulência e cólicas. Reduz o nível de colesterol no sangue.

E415 (400-499 Pneus, espessantes, estabilizadores e emulsionantes)

Nome : Goma xantana

Aviso : Atenção! Risco de asfixia para crianças!

Comentário : A grãos fermentados.

E416 (400-499 Pneus, espessantes, estabilizadores e emulsionantes)

Nome : A goma de guar

Aviso : É possível fazer com que a alergia.

Comentário : Obtidos da árvore Sterculia urens. É muitas vezes utilizado em combinação com a L 410 em sorvete, caramelo, biscoitos, tais como um veículo que lhes permite aumentar de volume de 100 vezes ou mais com a adição de água. Possível alérgeno.

- (900-999 Outros)

Nome : Xarope de frutose-glucose

Aviso : O consumo em grandes quantidades é perigoso para a saúde. O fígado não consegue processá-lo instantaneamente em energia eo converte em gordura. Aumenta o risco de problemas cardiovasculares, resistência à insulina e diabetes.

Comentário : Substituto barato para o açúcar. Fornece o corpo com apenas calorias sem minerais, vitaminas e outros nutrientes.

- (900-999 Outros)

Nome : óleo vegetal hidrogenado

Aviso : Aumenta a quantidade de colesterol ruim, e é um fator na preparação de doenças cardio-vasculares. Mais perigoso do que gorduras animais. Acredita-se que provoca muitas outras doenças: a doença de Alzheimer, câncer, diabetes, distúrbios das funções do fígado pertencem.

Comentário : Há tendências na Europa e América para limitar seu uso em alimentos

- (1000 - 1599 produtos químicos adicionais)

Nome : Artificial sabor

Aviso : Tem efeitos sobre a saúde indefinido. É preferível não consumi-lo.

Comentário : Derivado de produtos químicos em um laboratório e não tem absolutamente nenhum valor nutricional. Cada sabor artificial na indústria de alimentos ter alguns efeitos nocivos para a saúde.

E322 (300-399 antioxidantes, minerais e reguladores de acidez)

Nome : Lecitina

Aviso : Doses elevadas podem levar a distúrbios de estômago, a supressão do apetite e transpiração intensa.

Comentário : Preparado a partir de soja, gema de ovo, de amendoim, de milho, ou de fontes animais. Ele não é tóxico, mas em doses elevadas pode conduzir a perturbações gástricas, a supressão do apetite, e diaforese. Usado para apoiar a gordura da margarina e também em chocolate, maionese, leite.

E473 (400-499 Pneus, espessantes, estabilizadores e emulsionantes)

Nome : Ésteres de sacarose de ácidos graxos

Aviso : Não há evidência de efeitos adversos.

Comentário : Não há evidência de efeitos adversos.

- (900-999 Outros)

Nome : Sal

Aviso : Necessários ao organismo , mas em pequenas quantidades .

Comentário : O uso excessivo de sal leva a doenças cardiovasculares, doenças oculares, e deterioração geral da saúde .