E440 (E 400-499 Anvelope , agenți de îngroșare , stabilizatori și emulgatori)
avertizare : Probleme de stomac la doze mari
comentariu : A fost detectat în principal în cortexul merelor . de ocazie pentru a îngroșa gemuri , jeleuri, sosuri . În cantități mari pot conduce la formarea de gaze , și disconfort gastrointestinal .