- (E 900 - 999 Alte)

nume : ulei vegetal hidrogenat

avertizare : Crește cantitatea de colesterol rău , și este un factor în pregătirea de bolile cardio-vasculare . mai periculos decât grăsimile de origine animală . Se crede provoacă multe alte boli : Alzheimer , cancer , diabet , tulburări ale funcțiilor hepatice aparțin .

comentariu : Există tendințe în Europa și America pentru a limita utilizarea în produsele alimentare

E620 (E 600-699 arome și amelioratori de aromă)

nume : acid glutamic

avertizare : Nu luați de la copii !

comentariu : Aromatizanți și sare substitut . Acest aminoacid se gaseste in multe proteine ​​animale și vegetale . Cel mai adesea pregătit pe scară industrială de bacteriile . de poate provoca reacții adverse descrise pentru E 621 este recomandat să se evite utilizarea sa de către copiii mici

E621 (E 600-699 arome și amelioratori de aromă)

nume : glutamat monosodic

avertizare : Nu luați de la copii !

comentariu : Aromatizanți și sare substituie . este produs prin fermentarea melasei . Reacțiile adverse pot apărea la pacienții cu astm bronsic . Cel mai des utilizat în legume congelate , ton congelate si multe alte alimente congelate în sosuri . de

E330 (E 300-399 Antioxidantii , minerale și regulatori de aciditate)

nume : acid citric

avertizare : Nu existã dovezi ale efectelor adverse . de

comentariu : Folosit pentru acidifierea produselor alimentare derivate din . de citrice . S-au găsit în biscuiți, pește congelat , brânză și alte produse lactate , alimente pentru sugari , prăjituri , supe , pâine de secară , bauturi racoritoare , produse din carne fermentate .

E338 (E 300-399 Antioxidantii , minerale și regulatori de aciditate)

nume : acid fosforic

avertizare : Nu existã dovezi ale efectelor adverse . de

comentariu : Folosit pentru a acidifierea produselor alimentare . Preparat dinminereu de fosfat . umezeala din brânză și derivații lor . Nu existã dovezi ale efectelor adverse . de

E339 (E 300-399 Antioxidantii , minerale și regulatori de aciditate)

nume : fosfat de sodiu

avertizare : Luate în cantități mari a perturba raportul normale de calciu si fosfor in organism .

comentariu : Săruri minerale . Utilizat ca laxativ și pentru fixarea coloranților în industria textilă . Luate în cantități mari a perturba raportul normale de calciu si fosfor in organism .

E422 (E 400-499 Anvelope , agenți de îngroșare , stabilizatori și emulgatori)

nume : glicerol

avertizare : În cantități mari duce la dureri de cap , sete , greață , și un nivel ridicat de zahăr din sânge .

comentariu : Indulcitor . alcool incolor . Preparat din grăsimi și săruri alcaline . intermediare în producția de săpun de origine animală sau vegetală grăsime . pot fi obținute de produse petroliere . sintetizat din propilenă sau prin fermentarea zahărului . second hand in captuseala de mezeluri , brânzeturi și mai mult

E494 (E 400-499 Anvelope , agenți de îngroșare , stabilizatori și emulgatori)

nume : sorbitan

avertizare : Recomandat pentru a evita utilizarea acesteia .

comentariu : Recomandat pentru a evita utilizarea acestuia . În unele țări este interzisă .

E1200 (E 1000 - 1599 substanțe chimice suplimentare)

nume : polidextroză

avertizare : Nu existã dovezi ale efectelor adverse . de

comentariu : In cantitati mici este sigur .