E142 (100-199 Красители)

Наименование : ½ зеленый

Предупреждение : Риск аллергии

Комментарий : Запрещен в Швеции, США и Норвегии. Его получают путем синтетического пути из каменноугольной смолы. Используется в замороженных горохе, мяты желе и соусов, пирожных и хлебными крошками.

E320 (300-399 Антиоксиданты, минералы и регуляторы кислотности)

Наименование : Бутил гидроксид анизол (ВНА)

Предупреждение : вероятно, мутагенным

Комментарий : 1958 запрещен в Японии. Предлагается запретить в Великобритании. Макдональдс не использовать его в своих продуктах к 1986 году, полученные из нефти. Замедляет распад пищи в результате их окисления. Содержится в жиры, масла, маргарина, жевательной резинки, орехов, кусочков помидоров, пластиковой упаковки для пищевых продуктов. Может вызвать аллергические реакции могут вызвать гиперактивность. Был доказательств канцерогенности и эффекты, аналогичные эстрогенов. При высоких дозах, приводит к образованию опухолей у экспериментальных животных.

E321 (300-399 Антиоксиданты, минералы и регуляторы кислотности)

Наименование : Бутилированный гидрокситолуол (ВНТ)

Предупреждение : Мигрень повредить печень

Комментарий : Получают из нефти. Смотрите также описано для E 320.

- (900-999 Другие)

Наименование : Сироп фруктозы-глюкозы

Предупреждение : Потребление в больших количествах опасно для здоровья. Печень не может обработать его немедленно в энергию и преобразует его в жир. Увеличивает риск сердечно-сосудистых проблем, резистентности к инсулину и диабета.

Комментарий : Дешевый заменитель сахара. Обеспечивает организм только калорий без минералов, витаминов и других питательных веществ.

- (900-999 Другие)

Наименование : гидрогенизированные растительные масла

Предупреждение : Увеличивает количество плохого холестерина, а также является фактором в подготовке сердечно-сосудистых заболеваний. Опаснее, чем животных жиров. Считается, это вызывает многие другие заболевания: болезнь Альцгеймера, рак, диабет, нарушения функции печени принадлежит.

Комментарий : Есть тенденции в Европе и Америке, чтобы ограничить его употребление в пищу

E440 (400-499 Загустители, стабилизаторы и эмульгаторы)

Наименование : Пектин

Предупреждение : Проблемы с желудком в больших дозах

Комментарий : Был обнаружен в основном в коре больших яблок. Используется для сгущаться джемы, желе, соусы. В больших количествах может привести к образованию газов, и желудочно-кишечный дискомфорт.

- (1000 - 1599 Дополнительные химические вещества)

Наименование : Искусственный аромат

Предупреждение : Это имеет неопределенные последствия для здоровья. Желательно, чтобы не потреблять.

Комментарий : Производные от химических веществ в лаборатории и не имеют абсолютно никакой питательной ценности. Каждый искусственный ароматизатор в пищевой промышленности есть вредное воздействие на здоровье.

E322 (300-399 Антиоксиданты, минералы и регуляторы кислотности)

Наименование : Лецитин

Предупреждение : Высокие дозы могут привести к расстройствам желудка, подавление аппетита, и сильное потоотделение.

Комментарий : Получают из сои, яичный желток, арахис, кукуруза, или животного происхождения. Это не токсичны, но в высоких дозах может привести к желудочных расстройств, подавления аппетита и потоотделением. Используется для поддержки жиры в маргарине, а также в шоколаде, майонез, молоко.

E330 (300-399 Антиоксиданты, минералы и регуляторы кислотности)

Наименование : лимонная кислота

Предупреждение : Нет признаков побочных эффектов.

Комментарий : Используется для подкисления продуктов питания. Полученный из цитрусовых. Найдено в печенье, замороженные рыба, сыр и другие молочные продукты, детское питание, торты, супы, ржаной хлеб, безалкогольные напитки, ферментированные мясные продукты.

E331 (300-399 Антиоксиданты, минералы и регуляторы кислотности)

Наименование : Цитрат натрия

Предупреждение : Нет признаков побочных эффектов.

Комментарий : Используется для подкисления продуктов питания. Нет признаков побочных эффектов.

E422 (400-499 Загустители, стабилизаторы и эмульгаторы)

Наименование : глицерин

Предупреждение : В больших количествах приводит к головной боли, жажды, тошноты и высоким уровнем сахара в крови.

Комментарий : Подсластитель. Бесцветная алкоголь. Получают из жиров и солей щелочных металлов. Промежуточный материал в производстве мыла из животного или растительного жира. Могут быть получены из нефтепродуктов. Синтезированы из пропилена или путем ферментации сахара. Используется в подкладке колбасы, сыра и более., В сухофруктах, ликеров, водки. Считается, что защищает ДНК от повреждений, вызванных индукторов канцерогенеза, ультрафиолетового света и радиации. В больших количествах приводит к головной боли, жажды, тошноты и высоким уровнем сахара в крови. Он также используется в конфеты, конфеты, низкокалорийные продукты.

E500 (500-599 Минеральные соли, регуляторы рН и увлажнители)

Наименование : Бикарбонат натрия

Предупреждение : Нет признаков побочных эффектов.

Комментарий : Сода. В небольших количествах, никаких побочных эффектов.

- (900-999 Другие)

Наименование : Соль

Предупреждение : Требуется для тела , но в небольших количествах .

Комментарий : Чрезмерное использование соли приводит к сердечно-сосудистым заболеваниям , глазных болезней , а также общего ухудшения здоровья .