E401 (400-499 Загустители, стабилизаторы и эмульгаторы)

Наименование : альгинат натрия

Предупреждение : Внимание! Риск удушья для детей!

Комментарий : Получают из водорослей. Используется в карамельной продукции, ароматизированное молоко, утолщенной сливками и йогуртом. В небольших количествах Absent побочных реакций. Большие количества могут подавлять поглощение некоторых питательных веществ.

E407 (400-499 Загустители, стабилизаторы и эмульгаторы)

Наименование : каррагинан

Предупреждение : Язвы и рак.

Комментарий : Получают из водорослей. Недавно показано, его отношение к раку, так как при лечении с окисью этилена (который будет использоваться для холодной стерилизации продукта) состоит из этиленхлоргидрина, который является высокой канцерогенной активности. Есть также токсические свойства, связанные с язв и рака. Наиболее серьезные травмы у продукты распада каррагинан. Несмотря на то, что используется в естественном виде в кишечнике при деградации производства различных продуктов разложения.

E415 (400-499 Загустители, стабилизаторы и эмульгаторы)

Наименование : ксантановая камедь

Предупреждение : Внимание! Риск удушья для детей!

Комментарий : А ферментированных бобов.

- (900-999 Другие)

Наименование : Сироп фруктозы-глюкозы

Предупреждение : Потребление в больших количествах опасно для здоровья. Печень не может обработать его немедленно в энергию и преобразует его в жир. Увеличивает риск сердечно-сосудистых проблем, резистентности к инсулину и диабета.

Комментарий : Дешевый заменитель сахара. Обеспечивает организм только калорий без минералов, витаминов и других питательных веществ.

E471 (400-499 Загустители, стабилизаторы и эмульгаторы)

Наименование : Глицериды жирных кислот

Предупреждение : Нет признаков побочных эффектов.

Комментарий : Нет признаков побочных эффектов.

E472b (400-499 Загустители, стабилизаторы и эмульгаторы)

Наименование : Сложные эфиры молочной кислоты

Предупреждение : Нет признаков побочных эффектов.

Комментарий : Нет признаков побочных эффектов.