E320 (300-399 Антиоксиданты, минералы и регуляторы кислотности)

Наименование : Бутил гидроксид анизол (ВНА)

Предупреждение : вероятно, мутагенным

Комментарий : 1958 запрещен в Японии. Предлагается запретить в Великобритании. Макдональдс не использовать его в своих продуктах к 1986 году, полученные из нефти. Замедляет распад пищи в результате их окисления. Содержится в жиры, масла, маргарина, жевательной резинки, орехов, кусочков помидоров, пластиковой упаковки для пищевых продуктов. Может вызвать аллергические реакции могут вызвать гиперактивность. Был доказательств канцерогенности и эффекты, аналогичные эстрогенов. При высоких дозах, приводит к образованию опухолей у экспериментальных животных.

- (900-999 Другие)

Наименование : Сироп фруктозы-глюкозы

Предупреждение : Потребление в больших количествах опасно для здоровья. Печень не может обработать его немедленно в энергию и преобразует его в жир. Увеличивает риск сердечно-сосудистых проблем, резистентности к инсулину и диабета.

Комментарий : Дешевый заменитель сахара. Обеспечивает организм только калорий без минералов, витаминов и других питательных веществ.

- (900-999 Другие)

Наименование : гидрогенизированные растительные масла

Предупреждение : Увеличивает количество плохого холестерина, а также является фактором в подготовке сердечно-сосудистых заболеваний. Опаснее, чем животных жиров. Считается, это вызывает многие другие заболевания: болезнь Альцгеймера, рак, диабет, нарушения функции печени принадлежит.

Комментарий : Есть тенденции в Европе и Америке, чтобы ограничить его употребление в пищу

E503 (500-599 Минеральные соли, регуляторы рН и увлажнители)

Наименование : бикарбонат аммония

Предупреждение : Возможная дискомфорт в желудке

Комментарий : Раздражает слизистые оболочки.

E525 (500-599 Минеральные соли, регуляторы рН и увлажнители)

Наименование : гидроксид калия

Предупреждение : Рекомендуется избегать его применения.

Комментарий : Рекомендуется избегать его применения. В некоторых странах запрещено.

- (1000 - 1599 Дополнительные химические вещества)

Наименование : Искусственный аромат

Предупреждение : Это имеет неопределенные последствия для здоровья. Желательно, чтобы не потреблять.

Комментарий : Производные от химических веществ в лаборатории и не имеют абсолютно никакой питательной ценности. Каждый искусственный ароматизатор в пищевой промышленности есть вредное воздействие на здоровье.

E322 (300-399 Антиоксиданты, минералы и регуляторы кислотности)

Наименование : Лецитин

Предупреждение : Высокие дозы могут привести к расстройствам желудка, подавление аппетита, и сильное потоотделение.

Комментарий : Получают из сои, яичный желток, арахис, кукуруза, или животного происхождения. Это не токсичны, но в высоких дозах может привести к желудочных расстройств, подавления аппетита и потоотделением. Используется для поддержки жиры в маргарине, а также в шоколаде, майонез, молоко.

E444 (400-499 Загустители, стабилизаторы и эмульгаторы)

Наименование : Сахароза

Предупреждение : Нет признаков побочных эффектов.

Комментарий : Нет признаков побочных эффектов.

E500 (500-599 Минеральные соли, регуляторы рН и увлажнители)

Наименование : Бикарбонат натрия

Предупреждение : Нет признаков побочных эффектов.

Комментарий : Сода. В небольших количествах, никаких побочных эффектов.

E949 (900-999 Другие)

Наименование : водорода

Предупреждение : Нет признаков побочных эффектов.

Комментарий : Нет признаков побочных эффектов.

- (900-999 Другие)

Наименование : Соль

Предупреждение : Требуется для тела , но в небольших количествах .

Комментарий : Чрезмерное использование соли приводит к сердечно-сосудистым заболеваниям , глазных болезней , а также общего ухудшения здоровья .