Truite fumée façon Carpaccio à l'huile d'olive et au poivre de Sichuan

Truite fumée façon Carpaccio à l'huile d'olive et au poivre de Sichuan


Fines lamelles de truite fumée marinée au poivre de Sichuan avec une dosettc à l’huile d'olive vierge extra (60%) citronnée. Truite élevée en eau douce en France. Ingrédients : Carpaccio 100 g : Truite arc-en-ciel (Oncorhynchus mykiss) 92%*, marinade 5%* [dextrose, épices et aromates (oignon, ail, poivre de Sichuan 0,1%*, persil, poivre, curcuma), sel, sucre, arômes naturels, poivron, huile de colza, sel 3%*. (*% exprimés sur le carpaccio).Dosette à l'huile d'olive citronnée 25 g : Huile d’olive 60%*, huile de colza, eau,concentré de citron 4%*(concentré de jus de citron, pulpe de citron, essence naturelle de citron, acidifiant : acide citrique).(*% exprimés sur la dosette). source : http://world.openfoodfacts.org/product/3560070813704/truite-fumee-facon-carpaccio-a-l-huile-d-olive-et-au-poivre-de-sichuan-carrefour
Čiarový kód produktu '3560070813704' sa vyrába v francúzsko.
Výrobok spôsobuje nasledovné ochorenia : kardiovaskulárne ochorenia - srdce a kardiovaskulárny systém ;
čiarový kód Kcal na 100 gramov Tuky v 100g Protein 100g sacharidov v 100 g Spotrebované množstvo štandardne ( g )
3560070813704
277.00 21.90 17.90 2.20 100.00
Vo výrobku bolo zistené:
Neboli nájdené žiadne živiny.
- (E 900-999 Ostatné)
Názov : Fruktóza-glukózový sirup
skupina : nebezpečný
Varovanie : Spotreba vo veľkom množstve je nebezpečný pre zdravie . pečene nedokáže spracovať okamžite v energiu a premieňa ju na tuku . je zvýšené riziko kardiovaskulárnych problémov , inzulínovej rezistencie a diabetes .
komentár : Lacné náhrada za cukor dodáva telu . kalórií len , bez minerálov , vitamínov a ďalších prospešných prísad .
- (E 1000 - 1599 Ďalšie chemikálie)
Názov : Umelé aróma
skupina : podozrivý
Varovanie : Má nedefinované účinky na zdravie. Je vhodnejšie, aby nie konzumovať.
komentár : Odvodený z chemikálií v laboratóriu a nemajú absolútne žiadnu výživnú hodnotu. Každý umelé arómy v potravinárskom priemysle majú niektoré škodlivé účinky na zdravie.
E330 (E 300-399 antioxidanty , minerály a regulátory kyslosti)
Názov : Kyselina citrónová
skupina : bezpečnosť
Varovanie : Žiadny dôkaz nežiaducich účinkov .
komentár : Používa sa na okyslenie potravín . citrusových . Nachádza sa v sušienky , mrazené ryby , syry a ďalšie mliečne výrobky , príkrmov , koláče , polievky , ražný chlieb , nealkoholické nápoje , fermentované mäsové výrobky .
- (E 900-999 Ostatné)
Názov : Soľ
skupina :
Varovanie : Potrebné v tele , ale v malom množstve .
komentár : Nadužívanie soli vedie ku kardiovaskulárnym chorobám , ochorenia očí , a celkové zhoršenie zdravotného .