komentár : Používa sa na prevenciu žltnutiu tukov . môže spôsobiť žalúdočné sliznice alebo zápal kože , obehové poruchy , a methemoglobinémie ( narušený prenos kyslíka z krvi do tkanív tela ) . sa používa v rôznych tukov , margarín , omáčky . niekedy vstupuje do prostriedku
E415 (E 400 - 499 Pneumatiky , zahusťovadlá , stabilizátory a emulgátory)
Varovanie : Spotreba vo veľkom množstve je nebezpečný pre zdravie . pečene nedokáže spracovať okamžite v energiu a premieňa ju na tuku . je zvýšené riziko kardiovaskulárnych problémov , inzulínovej rezistencie a diabetes .
komentár : Lacné náhrada za cukor dodáva telu . kalórií len , bez minerálov , vitamínov a ďalších prospešných prísad .
komentár : Používa sa na okyslenie potravín . citrusových . Nachádza sa v sušienky , mrazené ryby , syry a ďalšie mliečne výrobky , príkrmov , koláče , polievky , ražný chlieb , nealkoholické nápoje , fermentované mäsové výrobky .
E339 (E 300-399 antioxidanty , minerály a regulátory kyslosti)
Varovanie : Prijaté vo veľkých množstvách , aby narušujú normálny pomer vápnika a fosforu v tele .
komentár : Minerálne soli . sa používa ako preháňadlo a pre stanovenie farby v textilnom priemysle . prijatých vo veľkých množstvách , aby narušujú normálny pomer vápnika a fosforu v tele .
E471 (E 400 - 499 Pneumatiky , zahusťovadlá , stabilizátory a emulgátory)