E102 (E 100-199 Farby)

Názov : tartrazín

Varovanie : Vedie k hyperaktivite u detí

komentár : Zakázaný v Nórsku a Rakúsku . vyvoláva astmatické záchvaty a žihľavky u detí . je tu súvislosť s nádormi štítnej žľazy , poškodenie chromozómov , vyrážky a hyperaktivitou . Citlivosť tartrazín súvisí s aspirínom . , ktoré sa používa v farebných nápojov , pečivo

E122 (E 100-199 Farby)

Názov : Azorubín

Varovanie : Vedie k hyperaktivite u detí

komentár : Zakázané vo Švédsku , Rakúsku , Nórsku a v Spojených štátoch , Kanade , Japonsku . získané z uhoľného dechtu . môžu vyvolávať nežiaduce reakcie u astmatikov a ľudí alergických na aspirín . je súčasťou pečivo , marcipán , želatína kryštály .

- (E 900-999 Ostatné)

Názov : Fruktóza-glukózový sirup

Varovanie : Spotreba vo veľkom množstve je nebezpečný pre zdravie . pečene nedokáže spracovať okamžite v energiu a premieňa ju na tuku . je zvýšené riziko kardiovaskulárnych problémov , inzulínovej rezistencie a diabetes .

komentár : Lacné náhrada za cukor dodáva telu . kalórií len , bez minerálov , vitamínov a ďalších prospešných prísad .

- (E 900-999 Ostatné)

Názov : hydrogenovaný rastlinný olej

Varovanie : Zvyšuje množstvo zlého cholesterolu a je faktor v tom , kardiovaskulárne ochorenia . je nebezpečnejší ako živočíšne tuky a . je považovaný za predpoklad pre mnoho ďalších chorôb : Alzheimerova choroba , rakovina , diabetes , poruchy pečeňových funkcií patrí .

komentár : Tam sú trendy v Európe a Amerike obmedziť jeho použitie v potravinách

E133 (E 100-199 Farby)

Názov : Brilantná modrá FCF

Varovanie : Riziko alergie

komentár : Zakázaný v Belgicku , Francúzsku , Nemecku , Švajčiarsku , Švédsku , Rakúsku , Nórsku . používa v mliečnych výrobkoch , sladkostí a nápojov . získať synteticky .

E270 (E 200 - 299 Konzervačné)

Názov : kyselina mliečna

Varovanie : S dôrazom na malé deti a deti !

komentár : Používa sa k acidifikácii výrobkov . . Nastavte kyslosť je vyrobený zahriatím a fermentácie sacharidov v sektore mlieka , zemiakov alebo melasy . dojčiat a malých detí je veľmi ťažké metabolizovať . sa používa v torty , ozdoby , mäkké , niekedy pivo , potraviny pre dojčatá

- (E 1000 - 1599 Ďalšie chemikálie)

Názov : Umelé aróma

Varovanie : Má nedefinované účinky na zdravie. Je vhodnejšie, aby nie konzumovať.

komentár : Odvodený z chemikálií v laboratóriu a nemajú absolútne žiadnu výživnú hodnotu. Každý umelé arómy v potravinárskom priemysle majú niektoré škodlivé účinky na zdravie.

E322 (E 300-399 antioxidanty , minerály a regulátory kyslosti)

Názov : Lecitín

Varovanie : Vysoké dávky môžu viesť k žalúdočným poruchám , potlačenie chuti do jedla , a potenie .

komentár : Pripravený zo sójových bôbov , vaječného žĺtka , arašidy , kukurica , alebo živočíšnych zdrojov . nie je toxický , ale pri vysokých dávkach môže viesť k žalúdočným poruchám , potlačenie chuti do jedla , a potenie . slúži pre pomoc miešanie tuku v margarínu , a tiež

E330 (E 300-399 antioxidanty , minerály a regulátory kyslosti)

Názov : Kyselina citrónová

Varovanie : Žiadny dôkaz nežiaducich účinkov .

komentár : Používa sa na okyslenie potravín . citrusových . Nachádza sa v sušienky , mrazené ryby , syry a ďalšie mliečne výrobky , príkrmov , koláče , polievky , ražný chlieb , nealkoholické nápoje , fermentované mäsové výrobky .

E444 (E 400 - 499 Pneumatiky , zahusťovadlá , stabilizátory a emulgátory)

Názov : Sacharóza ester

Varovanie : Žiadny dôkaz nežiaducich účinkov .

komentár : Žiadny dôkaz nežiaducich účinkov .

- (E 900-999 Ostatné)

Názov : Soľ

Varovanie : Potrebné v tele , ale v malom množstve .

komentár : Nadužívanie soli vedie ku kardiovaskulárnym chorobám , ochorenia očí , a celkové zhoršenie zdravotného .