komentár : Používa sa k acidifikácii výrobkov . . Nastavte kyslosť je vyrobený zahriatím a fermentácie sacharidov v sektore mlieka , zemiakov alebo melasy . dojčiat a malých detí je veľmi ťažké metabolizovať . sa používa v torty , ozdoby , mäkké , niekedy pivo , potraviny pre dojčatá
E327 (E 300-399 antioxidanty , minerály a regulátory kyslosti)
komentár : Aromatických a soľ nahradiť . sa vyrába kvasením melasy . Vedľajšie účinky sa môžu vyskytnúť u pacientov s astmou . najviac bežne používané v mrazenej zeleniny , mrazené tuniak a mnoho ďalších mrazených potravín , omáčky .
Varovanie : Je nutné sa vyvarovať ľudia s neznášanlivosťou lepku .
komentár : Umelé sladidlo . získať zo sacharidov v ryža, kukurica , zemiaky , jačmeň . môže byť odvodený samozrejme od prírody , je to považované za zbytočné - schválený ako potravinárske prídavné látky v potravinách .
Varovanie : Má nedefinované účinky na zdravie. Je vhodnejšie, aby nie konzumovať.
komentár : Odvodený z chemikálií v laboratóriu a nemajú absolútne žiadnu výživnú hodnotu. Každý umelé arómy v potravinárskom priemysle majú niektoré škodlivé účinky na zdravie.