Chef Menü - Nougatknödel mit Beerenröster

Chef Menü - Nougatknödel mit Beerenröster


56,5% Topfen-Nougatknödel: Wasser, 19% Nougatfülle (Zucker, pflanzliches Öl, Haselnüsse, Kakao, Emulgator Sojalecithin), Weizenmehl, 15% Magertopfen, Erdäpfelflocken (Erdäpfel, Gewürzextrakt), Brösel (Weizenmehl, Wasser, Hefe, Speisesalz), Zucker, 3,6% pasteurisiertes Vollei, Weizengrieß, pflanzliches Öl, Margarine (pflanzliche Fette und Öle, Wasser, Emulgatoren: Lecithin, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Speisesalz), Butter, Erdäpfelstärke, Maisstärke, jodiertes Speisesalz, Zitronensaft, natürliches Vanillearoma, Säuerungsmittel Dinatriumdiphosphat, Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat. 43,5% Beerenröster: 60% Beeren (Himbeeren, Brombeeren, rote Johannisbeeren, schwarze Johannisbeeren), Zucker, Wasser, Apfelmus (Äpfel, Säuerungsmittel Citronensäure), Wachsmaisstärke, Zimt. Kann Spuren von Walnüssen, Pistazien und Sellerie enthalten.
Čiarový kód produktu '9009504002320' sa vyrába v Rakúsko .
Výrobok spôsobuje nasledovné ochorenia : rakovina , kardiovaskulárne ochorenia - srdce a kardiovaskulárny systém ;
čiarový kód Kcal na 100 gramov Tuky v 100g Protein 100g sacharidov v 100 g Spotrebované množstvo štandardne ( g )
9009504002320
192.00 - 3.30 32.00 100.00
Vo výrobku bolo zistené:
Neboli nájdené žiadne živiny.
- (E 900-999 Ostatné)
Názov : Fruktóza-glukózový sirup
skupina : nebezpečný
Varovanie : Spotreba vo veľkom množstve je nebezpečný pre zdravie . pečene nedokáže spracovať okamžite v energiu a premieňa ju na tuku . je zvýšené riziko kardiovaskulárnych problémov , inzulínovej rezistencie a diabetes .
komentár : Lacné náhrada za cukor dodáva telu . kalórií len , bez minerálov , vitamínov a ďalších prospešných prísad .
- (E 900-999 Ostatné)
Názov : hydrogenovaný rastlinný olej
skupina : nebezpečný
Varovanie : Zvyšuje množstvo zlého cholesterolu a je faktor v tom , kardiovaskulárne ochorenia . je nebezpečnejší ako živočíšne tuky a . je považovaný za predpoklad pre mnoho ďalších chorôb : Alzheimerova choroba , rakovina , diabetes , poruchy pečeňových funkcií patrí .
komentár : Tam sú trendy v Európe a Amerike obmedziť jeho použitie v potravinách
E450 (E 400 - 499 Pneumatiky , zahusťovadlá , stabilizátory a emulgátory)
Názov : Fosforečnan
skupina : podozrivý
Varovanie : Vysoké dávky môžu narušiť normálny pomer vápnika a fosforu v tele .
komentár : Žiadny dôkaz nežiaducich účinkov .
- (E 1000 - 1599 Ďalšie chemikálie)
Názov : Umelé aróma
skupina : podozrivý
Varovanie : Má nedefinované účinky na zdravie. Je vhodnejšie, aby nie konzumovať.
komentár : Odvodený z chemikálií v laboratóriu a nemajú absolútne žiadnu výživnú hodnotu. Každý umelé arómy v potravinárskom priemysle majú niektoré škodlivé účinky na zdravie.
E322 (E 300-399 antioxidanty , minerály a regulátory kyslosti)
Názov : Lecitín
skupina : bezpečnosť ,Nie je vhodné pre vegetariánov
Varovanie : Vysoké dávky môžu viesť k žalúdočným poruchám , potlačenie chuti do jedla , a potenie .
komentár : Pripravený zo sójových bôbov , vaječného žĺtka , arašidy , kukurica , alebo živočíšnych zdrojov . nie je toxický , ale pri vysokých dávkach môže viesť k žalúdočným poruchám , potlačenie chuti do jedla , a potenie . slúži pre pomoc miešanie tuku v margarínu , a tiež
E500 (E 500-599 minerálnych solí , pH regulátory a zvlhčovadlo)
Názov : Hydrogénuhličitan sodný
skupina : bezpečnosť
Varovanie : Žiadny dôkaz nežiaducich účinkov .
komentár : Sóda . V malých množstvách , žiadne nežiaduce účinky .
E570 (E 500-599 minerálnych solí , pH regulátory a zvlhčovadlo)
Názov : mastné kyseliny
skupina : bezpečnosť ,Nie je vhodné pre vegetariánov
Varovanie : Nie je určené pre vegetariánov !
komentár : Tam môže byť živočíšneho pôvodu . Pozri tiež popísané pre . stearát