E415 (E 400-499 Gomat , trashese , stabilizues dhe emulsifiers)

emër : çamçakëz xanthan

paralajmërim : Kujdes !

koment : Një fasule fermentuara .

- (E 900-999 Tjetër)

emër : vaj vegjetal hidrogjenizuara

paralajmërim : Rrit sasinë e kolesterolit të keq , dhe është një faktor në përgatitjen e sëmundjeve kardio -vaskulare . Më shumë të rrezikshme se yndyrna shtazore . Besohet ajo shkakton shumë sëmundje të tjera : Alzheimer , kanceri, diabeti , çrregullime të funksioneve të mëlçisë takojnë .

koment : Nuk janë tendencat në Evropë dhe Amerikë për të kufizuar përdorimin e saj në ushqim

E173 (E 100-199 ngjyra)

emër : alumin

paralajmërim : Shmangni përdorimin .

koment : Shmangni përdorimin . Në disa vende është i ndaluar .

E262 (E 200-299 preservatives)

emër : Acetate natriumi

paralajmërim : Kujdes në rast të mbindjeshmërisë nga uthull !

koment : Përdoret për të acidificate produktet . Rregullonaciditetit . Nuk ka dëshmi të efekteve anësore .

E620 (E 600-699 shije dhe enhancers shije)

emër : acid glutamik

paralajmërim : Mos e merrni nga foshnjat !

koment : Aromatizues dhe zëvendësim kripë . Ky amino acid është gjetur në shumë proteina shtazore dhe bimore . përgatitet Më shpesh në shkallë industriale nga bakteret . A mund të shkaktojë efekte anësore të përshkruara për E 621 është e rekomanduar për të shmangur përdorimin e tij nga ana e fëmijëve të vegjël

E621 (E 600-699 shije dhe enhancers shije)

emër : monosodium Glutamate

paralajmërim : Mos e merrni nga foshnjat !

koment : Aromatizues dhe kripë zëvendësojnë . Ajo është prodhuar nga fermentimi i melasë . Pasojat që mund të ndodhë në pacientët me astmë . përdoret Më shpesh në perime të ngrira , ton ngrirë dhe shumë ushqime të tjera të ngrira në sauces .

- (E 1000 - 1599 kimikatet shtesë)

emër : Aromë artificiale

paralajmërim : Ajo ka pacaktuar efektet në shëndetin e . Është e preferueshme që të mos konsumojnë atë .

koment : Rrjedhin nga kimikatet në një laborator dhe kanë absolutisht asnjë vlerë ushqyese . Çdo aromë artificiale në industrinë ushqimore të ketë disa efekte të dëmshme në shëndetin .

E338 (E 300-399 Antioksidantë , minerale dhe rregullatorët aciditetit)

emër : acid fosforik

paralajmërim : Nuk ka dëshmi të efekteve anësore .

koment : Përdoret për të acidifikimin e produkteve ushqimore . Përgatitur nga fosfat ore . lagështi e në djathë dhe derivatet e tyre . Nuk ka dëshmi të efekteve anësore .

E422 (E 400-499 Gomat , trashese , stabilizues dhe emulsifiers)

emër : glicerinë

paralajmërim : Në sasi të mëdha të çon në dhimbje koke , etje , vjellje, dhe nivele të larta të sheqerit në gjak .

koment : Sheqer diabetik . alkool pangjyrë . Përgatitur nga yndyrna dhe kripëra alkali . Intermediate në prodhimin e sapunit nga shtazore apo vegjetale yndyrë . A mund të merret nga produktet e naftës . sintetizohet nga propylene ose nga fermentimi i sheqerit . përdorura në rreshtim të sallam , djathë dhe më shumë

E553a (Kripëra E 500-599 minerale , rregullatorët e pH dhe humectants)

emër : silikat magnezi

paralajmërim : Recommended për të shmangur përdorimin e saj .

koment : Recommended për të shmangur përdorimin e saj . Në disa vende është i ndaluar .

E1200 (E 1000 - 1599 kimikatet shtesë)

emër : polydextrose

paralajmërim : Nuk ka dëshmi të efekteve anësore .

koment : Në sasi të vogla është i sigurt .

- (E 900-999 Tjetër)

emër : kripë

paralajmërim : të nevojshme nga trupi , por në sasi të vogla .

koment : përdorimin e tepruar e kripës çon në sëmundjet kardiovaskulare, sëmundje të syve , si dhe përkeqësimin e përgjithshëm të shëndetit të .