- (E 900-999 Tjetër)

emër : Shurup fruktoza - glukozë

paralajmërim : Konsumi në sasi të mëdha është e rrezikshme për shëndetin .mëlçisë nuk arrin të përpunojë atë menjëherë në energji dhe konverton atë në yndyrë . Rrit rrezikun e problemeve kardiovaskulare, rezistenca e insulinës dhe diabetit .

koment : Jep trupit me vetëm kalorive pa minerale , vitamina dhe ushqyesve të tjera .

- (E 900-999 Tjetër)

emër : vaj vegjetal hidrogjenizuara

paralajmërim : Rrit sasinë e kolesterolit të keq , dhe është një faktor në përgatitjen e sëmundjeve kardio -vaskulare . Më shumë të rrezikshme se yndyrna shtazore . Besohet ajo shkakton shumë sëmundje të tjera : Alzheimer , kanceri, diabeti , çrregullime të funksioneve të mëlçisë takojnë .

koment : Nuk janë tendencat në Evropë dhe Amerikë për të kufizuar përdorimin e saj në ushqim

E150c (E 100-199 ngjyra)

emër : karamel amonit

paralajmërim : Për fëmijët është veçanërisht e dëmshme , mund të shkaktojë hyperactivity .

koment : Ngjyrë kafe të errët , e cila e ka prejardhjen nga saharoze . Recommended për të shmangur përdorimin e saj . perdorura në perle , soje , fruta dhe salcat ngrira , birrë, uiski , biskota, turshi .

E150d (E 100-199 ngjyra)

emër : Karamel ( amoniak sulfite )

paralajmërim : Për fëmijët është veçanërisht e dëmshme , mund të shkaktojë hyperactivity .

koment : Ngjyrë kafe të errët , e cila e ka prejardhjen nga saharoze . Recommended për të shmangur përdorimin e saj . perdorura në perle , soje , fruta dhe salcat ngrira , birrë, uiski , biskota, turshi .

E211 (E 200-299 preservatives)

emër : benzoate sodium

paralajmërim : Mund të përkeqësohet rrjedhën e astmës dhe të shkaktojë skuqje dhe koshere në lëkurë .

koment : ruajtës përdoret për të përmirësuar shijen e ushqimeve me cilësi të ulët . Në sasi të mëdha ( më shumë se 25 mg . Nga 250 ml . ) A është e përmbajtura në portokalli pije . me ngjyrë Shtoni në të qumështit dhe produkteve të mishit , erëza, sauces , produktet e pjekur , ëmbëlsira .

E270 (E 200-299 preservatives)

emër : acid laktik

paralajmërim : Kushtoj vëmendje kur konsumohen nga fëmijët e vegjël ose foshnjat !

koment : Përdoret për acidifikimin e produkteve . Rregullonaciditetit . Përgatitur nga ngrohje dhe fermentimi i karbohidrateve në qumësht , patate ose melasë . të sapolindur dhe fëmijët e vegjël kanë të vështirë të metabolize . Përdoret në ëmbëlsira , dekoratave , pije , nganjëherë birrë në formulat e mitur

E450 (E 400-499 Gomat , trashese , stabilizues dhe emulsifiers)

emër : Difosfat

paralajmërim : Doza e lartë mund të prishin raportin normal të kalciumit dhe fosforit në trup .

koment : Nuk ka dëshmi të efekteve anësore .

E451 (E 400-499 Gomat , trashese , stabilizues dhe emulsifiers)

emër : triphosphate

paralajmërim : Nuk ka dëshmi të efekteve anësore .

koment : Nuk ka dëshmi të efekteve anësore .

E621 (E 600-699 shije dhe enhancers shije)

emër : monosodium Glutamate

paralajmërim : Mos e merrni nga foshnjat !

koment : Aromatizues dhe kripë zëvendësojnë . Ajo është prodhuar nga fermentimi i melasë . Pasojat që mund të ndodhë në pacientët me astmë . përdoret Më shpesh në perime të ngrira , ton ngrirë dhe shumë ushqime të tjera të ngrira në sauces .

E631 (E 600-699 shije dhe enhancers shije)

emër : disodium inosinate

paralajmërim : Të shmanget nga asthmatics dhe njerëz me përdhes !

koment : Një mish apo sardelet . Mund të përkeqësojë rrjedhën e përdhes .

- (E 1000 - 1599 kimikatet shtesë)

emër : Aromë artificiale

paralajmërim : Ajo ka pacaktuar efektet në shëndetin e . Është e preferueshme që të mos konsumojnë atë .

koment : Rrjedhin nga kimikatet në një laborator dhe kanë absolutisht asnjë vlerë ushqyese . Çdo aromë artificiale në industrinë ushqimore të ketë disa efekte të dëmshme në shëndetin .

E161b (E 100-199 ngjyra)

emër : lutein

paralajmërim : Nuk ka dëshmi të efekteve anësore negative

koment : Ngjyrë të verdhë të marra nga bimë . Në gjendjen e tij natyrore është gjetur në perimet me gjethe jeshile, marigolds dhe vezë e verdhë veze .

E170 (E 100-199 ngjyra)

emër : karbonat kalciumi

paralajmërim : Nuk ka dëshmi të efekteve anësore negative

koment : Kripë minerale e cila është përdorur në pastë dhëmbësh , ngjyra e bardhë , detergjenteve . A mund të nxirren nga gurë apo eshtra të kafshëve . të përdorura Ndonjëherë për të ulur aciditetin e verës dhe për të rritur stabilitetin e frutave dhe perimeve të ngrira . Në doza të larta është toksike .

E322 (E 300-399 Antioksidantë , minerale dhe rregullatorët aciditetit)

emër : Lecithin

paralajmërim : Doza e lartë mund të çojë në çrregullime të stomakut, oreks shtypjen , dhe djersitje të rënda .

koment : Përgatitur nga sojë , burimet e verdhë veze veze , badiava , misri , apo kafshëve . Kjo nuk është toksike , por në doza të larta mund të çojë në çrregullime të stomakut , oreks shtypjen , dhe diaphoresis . përdorura për të mbështetur yndyrna në margarinë dhe edhe në çokollatë, majonezë ,

E471 (E 400-499 Gomat , trashese , stabilizues dhe emulsifiers)

emër : Gliceride të acideve yndyrore

paralajmërim : Nuk ka dëshmi të efekteve anësore .

koment : Nuk ka dëshmi të efekteve anësore .

E482 (E 400-499 Gomat , trashese , stabilizues dhe emulsifiers)

emër : Kalcium stearoli - 2 - lactylate

paralajmërim : Nuk ka dëshmi të efekteve anësore .

koment : Nuk ka dëshmi të efekteve anësore .

E920 (E 900-999 Tjetër)

emër : L - cysteine

paralajmërim : Nuk ka dëshmi të efekteve anësore .

koment : Marrë nga burime të kafshëve ( flokë , pupla ) .

- (E 900-999 Tjetër)

emër : kripë

paralajmërim : të nevojshme nga trupi , por në sasi të vogla .

koment : përdorimin e tepruar e kripës çon në sëmundjet kardiovaskulare, sëmundje të syve , si dhe përkeqësimin e përgjithshëm të shëndetit të .