E102 (Е 100-199 Боје)

име : тартразине

упозорење : Доводи до хиперактивност код деце

коментар : Забрањен у Норвешка и Аустрија . провоцирају нападе астме и уртикарија код деце . Постојивеза са штитне тумора, оштећења хромозома, осипа и хиперактивности . осетљивост Тартразине се односи на то аспирина . Користи се боји пића, слаткиша, џемова, пахуљица ,

E425 (Е 400-499 Гуме , згушњавање , стабилизатори и емулгатори)

име : коњак

упозорење : Пажња !

коментар : Препоручено да избегавају њихову употребу . У неким земљама је забрањено .

- (Е 900-999 Друго)

име : Фруктоза - глукозни сируп

упозорење : Потрошња у великим количинама је опасно по здравље .јетра не да га обради одмах у енергију и претвара га у маст . Повећава ризик од кардиоваскуларних проблема , отпорност на инсулин и дијабетес .

коментар : Пружа тело са само калорија без минерала , витамина и других хранљивих материја .

- (Е 900-999 Друго)

име : хидрогенизовано биљно уље

упозорење : Повећава количину лошег холестерола , па је фактор у припреми кардиоваскуларних болести . опаснији од животињске масти . Верује се то изазива многе друге болести: Алцхајмера , рака , дијабетеса, поремећаји функције јетре припадају .

коментар : Постоје трендови у Европи и Америци да се ограничи његова употреба у храни

E120 (Е 100-199 Боје)

име : Цоцхинеал

упозорење : Алергије , нетолеранција су делили фарбу

коментар : То је црвена . Припрема се од инсеката . Половни ретко . Препоручује се да се избегне потрошњу .

E132 (Е 100-199 Боје)

име : Индиготине

упозорење : Опасност од Алергије

коментар : Опасно !

E200 (Е 200-299 Презервативи)

име : сорбинска киселина

упозорење : Могући иритирати кожу

коментар : Направљен је од воћа (јагоде, малине, купине, боровнице ) или синтетички . Могући иритирати кожу .

- (Е 1000 - 1599 Додатне хемикалије)

име : Вештачка укус

упозорење : Она је дефинисана ефекте на здравље . Пожељно је то не конзумирају .

коментар : Изведено из хемикалија у лабораторији и немају апсолутно никакву хранљиву вредност . Свака вештачка арома у прехрамбеној индустрији имају неке штетне ефекте на здравље .

E330 (Е 300-399 Антиоксиданси , минерали и киселост регулатори)

име : лимунска киселина

упозорење : Нема доказа о нежељених ефеката .

коментар : Користи се за закишељавањем прехрамбених производа . изведени од агруми . наћи у кекса, смрзнуте рибе , сира и других млечних производа , дечја храна , торте , супа, ражени хлеб , безалкохолна пића , ферментира месне прерађевине .

E338 (Е 300-399 Антиоксиданси , минерали и киселост регулатори)

име : фосфорне киселине

упозорење : Нема доказа о нежељених ефеката .

коментар : Користи се за закишељавањем прехрамбених производа . добијено од фосфат руде . влаге у сира и њиховим дериватима . нема доказа о нежељених ефеката .

E422 (Е 400-499 Гуме , згушњавање , стабилизатори и емулгатори)

име : глицерол

упозорење : У великим количинама доводи до главобоље , жеђ , мучнина и висок ниво шећера у крви .

коментар : Заслађивач . безбојни алкохол . Припрема се од масти и соли алкалних . Интермедијарних у производњи сапуна од животињског или биљног масти . Може се добити од нафтних деривата . синтетизује из пропилена или ферментацијом шећера . се користи у облогу кобасица , сира и више

E444 (Е 400-499 Гуме , згушњавање , стабилизатори и емулгатори)

име : сахароза

упозорење : Нема доказа о нежељених ефеката .

коментар : Нема доказа о нежељених ефеката .

E471 (Е 400-499 Гуме , згушњавање , стабилизатори и емулгатори)

име : Глицериди масних киселина

упозорење : Нема доказа о нежељених ефеката .

коментар : Нема доказа о нежељених ефеката .

E570 (Е 500-599 минералне соли , пХ регулатори и хумектаната)

име : масне киселине

упозорење : Није за употребу од стране вегетаријанце !

коментар : Можда постојиживотиња . Погледајте такође описао за стеарат .

- (Е 900-999 Друго)

име : сол

упозорење : потребан орган , али у малим количинама .

коментар : претерана употреба соли доводи до кардиоваскуларних болести, болести ока , и укупног погоршања здравља .