- (Е 900-999 Друго)

име : Фруктоза - глукозни сируп

упозорење : Потрошња у великим количинама је опасно по здравље .јетра не да га обради одмах у енергију и претвара га у маст . Повећава ризик од кардиоваскуларних проблема , отпорност на инсулин и дијабетес .

коментар : Пружа тело са само калорија без минерала , витамина и других хранљивих материја .

- (Е 900-999 Друго)

име : хидрогенизовано биљно уље

упозорење : Повећава количину лошег холестерола , па је фактор у припреми кардиоваскуларних болести . опаснији од животињске масти . Верује се то изазива многе друге болести: Алцхајмера , рака , дијабетеса, поремећаји функције јетре припадају .

коментар : Постоје трендови у Европи и Америци да се ограничи његова употреба у храни

E450 (Е 400-499 Гуме , згушњавање , стабилизатори и емулгатори)

име : Дифосфат

упозорење : Високе дозе могу пореметити нормалан однос калцијума и фосфора у организму .

коментар : Нема доказа о нежељених ефеката .

E452 (Е 400-499 Гуме , згушњавање , стабилизатори и емулгатори)

име : полифосфатни

упозорење : Нема доказа о нежељених ефеката .

коментар : Нема доказа о нежељених ефеката .

E469 (Е 400-499 Гуме , згушњавање , стабилизатори и емулгатори)

име : Хидролизом . карбоксиметилцелулозе

упозорење : Цревних проблема . Забрањене за одојчад !

коментар : Побољшава изглед меса .

E525 (Е 500-599 минералне соли , пХ регулатори и хумектаната)

име : калијум хидроксид

упозорење : Препоручено да избегавају њихову употребу .

коментар : Препоручено да избегавају њихову употребу . У неким земљама је забрањено .

- (Е 1000 - 1599 Додатне хемикалије)

име : Вештачка укус

упозорење : Она је дефинисана ефекте на здравље . Пожељно је то не конзумирају .

коментар : Изведено из хемикалија у лабораторији и немају апсолутно никакву хранљиву вредност . Свака вештачка арома у прехрамбеној индустрији имају неке штетне ефекте на здравље .

E161b (Е 100-199 Боје)

име : Лутеин

упозорење : Нема доказа нежељених споредних ефеката

коментар : Жута боја добијена од биљака . у свом природном стању се налази у зеленом лиснатом поврћу, мариголдс и жуманце .

E330 (Е 300-399 Антиоксиданси , минерали и киселост регулатори)

име : лимунска киселина

упозорење : Нема доказа о нежељених ефеката .

коментар : Користи се за закишељавањем прехрамбених производа . изведени од агруми . наћи у кекса, смрзнуте рибе , сира и других млечних производа , дечја храна , торте , супа, ражени хлеб , безалкохолна пића , ферментира месне прерађевине .

E331 (Е 300-399 Антиоксиданси , минерали и киселост регулатори)

име : Натријум цитрат

упозорење : Нема доказа о нежељених ефеката .

коментар : Користи се за закишељавања прехрамбених производа . нема доказа о нежељених ефеката .

E338 (Е 300-399 Антиоксиданси , минерали и киселост регулатори)

име : фосфорне киселине

упозорење : Нема доказа о нежељених ефеката .

коментар : Користи се за закишељавањем прехрамбених производа . добијено од фосфат руде . влаге у сира и њиховим дериватима . нема доказа о нежељених ефеката .

E340 (Е 300-399 Антиоксиданси , минерали и киселост регулатори)

име : калијум фосфата

упозорење : Узима у великим количинама омета нормалан однос калцијума и фосфора у организму .

коментар : Минерална со . Користи се као лаксатив и за фиксирање боје у текстилној индустрији . узима у великим количинама омета нормалан однос калцијума и фосфора у организму .

E422 (Е 400-499 Гуме , згушњавање , стабилизатори и емулгатори)

име : глицерол

упозорење : У великим количинама доводи до главобоље , жеђ , мучнина и висок ниво шећера у крви .

коментар : Заслађивач . безбојни алкохол . Припрема се од масти и соли алкалних . Интермедијарних у производњи сапуна од животињског или биљног масти . Може се добити од нафтних деривата . синтетизује из пропилена или ферментацијом шећера . се користи у облогу кобасица , сира и више

E949 (Е 900-999 Друго)

име : водоник

упозорење : Нема доказа о нежељених ефеката .

коментар : Нема доказа о нежељених ефеката .

E1412 (Е 1000 - 1599 Додатне хемикалије)

име : дистарцх фосфат

упозорење : Нема доказа о нежељених ефеката .

коментар : Нема доказа о нежељених ефеката .

- (Е 900-999 Друго)

име : сол

упозорење : потребан орган , али у малим количинама .

коментар : претерана употреба соли доводи до кардиоваскуларних болести, болести ока , и укупног погоршања здравља .