Dolce nobile - Tartufo  (Mousse) oder Profiteroles

Dolce nobile - Tartufo (Mousse) oder Profiteroles


Tartufo: rekonsituiertes Magermilchpulver, Weizenglukosesirup, Kakao-Biskuit (8 %) (Eier, Weizenmehl, Zucker, Glucose-Fruchtsirup, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Kakaopulver, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Dinatriumphosphat, Aromen), raffiniertes Kokosöl, Kakaopulver (3,7 %), Zucker, Magerkakaopulver 1,8 %, modifizierte Maisstärke, Alkohol, Schokolade (1,2 %) (Kakaomasse, Zucker, Emulgator: Sojalecithin, Vanillinaroma), Kakaozubereitung 0,6 % (Kakaopulver 50 %, Dextrose, Weizenstärke, Zucker, pflanzliche Fette, Vanillinaroma), Stabilisatoren: Carrageen, Johannisbrotkernmehl, Emulgator: Milchsäureester von Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Verdickungsmittel Xanthan..................................................................Profiteroles: 67 % Kakaocreme (Magermilch, Glukosesirup, raffiniertes Kokosöl, Kakaopulver 5.4 %, Zucker, Milcheiweiß, Laktose, Alkohol, Stabilisatoren Carrageen, Johannisbrotkernmehl, modifizierte Stärke, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren) 33 % gefüllte Windbeutel (Wasser, Schlagobers 11.8 %, Eier, raffiniertes Kokosöl, Weizenmehl, getrockneter Glukosesirup, Zucker, Magermilchpulver, Taiokastärke, Pflanzenmargarine (Palmöl, Wasser), Alkohol, Stabilisatoren mikrokristalline Cellulose, Carrageen, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, natürliches Vanilleextrakt 0.2 %, Salz, Backtriebmittel Ammoniumhydrogencarbonat)
Koden
Barcode Kilokalorier per 100 gram Fett i 100 g . Protein i 100 gram kolhydrater i 100 gram Consumed kvantitet som standard ( gram )
24521314
238.80 - 3.00 - 100.00
I produkt hittades :
Inga näringsämnen hittade .
E407 (E 400-499 Däck , förtjockningsmedel, stabiliseringsmedel och emulgeringsmedel)
namn : karragenan
grupp : Dangerous
Varning : Sår och cancer .
kommentera : Framställda av tång . Nyligen visade dess relation till cancer , eftersom behandlingen med etylenoxid ( som skall användas för den kalla sterilisering av produkten ) är bildat av etylenklorhydrin , som är starkt cancerframkallande aktivitet . Det finns också toxiska egenskaper som förknippas med sårbildning och
E410 (E 400-499 Däck , förtjockningsmedel, stabiliseringsmedel och emulgeringsmedel)
namn : Johannesbrödkärnmjöl
grupp : Dangerous
Varning : Kan sänka kolesterolhalten i blodet .
kommentera : Framställd från vissa akacia . Används i klubbor och fler . sugande godis , kryddor, vissa mjölprodukter, såser, fruktjuicer , ofta koffeinfria chokladsubstitut. Kan sänka blodkolesterol.
E415 (E 400-499 Däck , förtjockningsmedel, stabiliseringsmedel och emulgeringsmedel)
namn : xantangummi
grupp : Dangerous
Varning : Observera !
kommentera : A jästa bönor .
- (E 900-999 Övrigt)
namn : Fruktos - glukossirap
grupp : Dangerous
Varning : Konsumtionen i stora mängder är farligt för hälsan . Levern inte bearbeta den direkt till energi och omvandlar den till fett . Ökar risken för kardiovaskulära problem , insulinresistens och diabetes .
kommentera : Förser kroppen med bara kalorier utan mineraler, vitaminer och andra näringsämnen .
- (E 900-999 Övrigt)
namn : hydrerad vegetabilisk olja
grupp : Dangerous
Varning : Ökar mängden av dåligt kolesterol , och är en faktor i beredningen av hjärt-kärlsjukdomar . farligare än animaliska fetter . Man tror det orsakar många andra sjukdomar : Alzheimers , cancer , diabetes, sjukdomar i levern funktioner hör .
kommentera : Det finns trender i Europa och Amerika för att begränsa dess användning i livsmedel
E270 (E 200-299 Konserveringsmedel)
namn : mjölksyra
grupp : Misstänkta
Varning : Var uppmärksam när konsumeras av barn eller barn!
kommentera : Används för syrning av de produkter . Justerar surhet . Ställt av uppvärmning och jäsning av kolhydrater i mjölk , potatis eller melass . nyfödda och småbarn har svårt att metabolisera . Används i kakor, dekorationer, drycker, ibland öl i modersmjölksersättning
- (E 1000 - 1599 Ytterligare kemikalier)
namn : Artificiell smak
grupp : Misstänkta
Varning : Det har odefinierat hälsoeffekter . Det är bättre att inte konsumera det .
kommentera : Härstammar från kemikalier i ett laboratorium och har absolut inget näringsvärde . Varje artificiella smakämnen i livsmedelsindustrin har några skadliga effekter på hälsan .
E322 (E 300-399 Antioxidanter , mineraler och surhetsreglerande)
namn : Lecitin
grupp : Säker ,Inte lämplig för vegetarianer
Varning : Höga doser kan leda till magbesvär , aptitdämpning och kraftiga svettningar .
kommentera : Framställd från sojabönor, äggula , jordnötter , majs , eller animaliska källor . Det är inte giftig , men i höga doser kan leda till mag störningar , aptitdämpning och diafores . Används för att stödja de fett i margarin och även i choklad , majonnäs ,
E339 (E 300-399 Antioxidanter , mineraler och surhetsreglerande)
namn : natriumfosfat
grupp : Säker
Varning : Taget i stora mängder för att störa den normala förhållandet mellan kalcium och fosfor i kroppen .
kommentera : Mineralsalt . Används som laxermedel och för fäst färgämnen i textilindustri . tas i stora mängder för att störa den normala förhållandet mellan kalcium och fosfor i kroppen .
E472b (E 400-499 Däck , förtjockningsmedel, stabiliseringsmedel och emulgeringsmedel)
namn : Mjölksyra estrar
grupp : Säker ,Inte lämplig för vegetarianer
Varning : Inga bevis för negativa effekter .
kommentera : Inga bevis för negativa effekter .
E500 (E 500-599 mineralsalter, pH-regulatorer och fuktgivare)
namn : Natriumbikarbonat
grupp : Säker
Varning : Inga bevis för negativa effekter .
kommentera : Soda . I små mängder , inga biverkningar .
E570 (E 500-599 mineralsalter, pH-regulatorer och fuktgivare)
namn : fettsyror
grupp : Säker ,Inte lämplig för vegetarianer
Varning : Inte för att användas av vegetarianer !
kommentera : Det kan finnas ett djur . Se beskrev också för stearat .