Hofgut Mousse au Chocolat

Hofgut Mousse au Chocolat


Mousse au Chocolat 88% (29% Schokoladencremepulver (Zucker, magaerer Kakao, Trockenglucosesirup, pflanzliches Fett, Gelatine, Milchzucker, Emulgator E472a, modifizierte Stärke: E1422, Milcheiweiß, Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl, Aroma), Wasser, 29% Sahne (weitere Zutat Stabilisator Carrageen), Mascarpone (82% Fett in der Trockenmasse) (Säuerungsmittel: Citronensäure)), Amarettini 10% (Zucker, Weichweizenmehl, Aprikosenkerne 13%, Eiweiß, Milchzucker, Milcheiweiß, Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat, Ammoniumhydrogencarbonat), Aromastoffe), 1.3% Schokoladensauce mit mindestens 20% dunkler Schokolade (Säuerungsmittel: Weinsäure, Aroma, Emulgator E471, Konservierungsstoff Kaliumsorbat)
Produkt streckkod '4040059091358 ' produceras i Tyskland .
Barcode Kilokalorier per 100 gram Fett i 100 g . Protein i 100 gram kolhydrater i 100 gram Consumed kvantitet som standard ( gram )
4040059091358
- - - - 100.00
I produkt hittades :
Inga näringsämnen hittade .
E142 (E 100-199 Färgämnen)
namn : ½ grön
grupp : Dangerous
Varning : Risk för allergier
kommentera : Förbjudna i Sverige, USA och Norge . A syntetiskt framställd från stenkolstjära. Används i frysta ärtor , mynta gelé och såser , kakor och ströbröd .
E407 (E 400-499 Däck , förtjockningsmedel, stabiliseringsmedel och emulgeringsmedel)
namn : karragenan
grupp : Dangerous
Varning : Sår och cancer .
kommentera : Framställda av tång . Nyligen visade dess relation till cancer , eftersom behandlingen med etylenoxid ( som skall användas för den kalla sterilisering av produkten ) är bildat av etylenklorhydrin , som är starkt cancerframkallande aktivitet . Det finns också toxiska egenskaper som förknippas med sårbildning och
E410 (E 400-499 Däck , förtjockningsmedel, stabiliseringsmedel och emulgeringsmedel)
namn : Johannesbrödkärnmjöl
grupp : Dangerous
Varning : Kan sänka kolesterolhalten i blodet .
kommentera : Framställd från vissa akacia . Används i klubbor och fler . sugande godis , kryddor, vissa mjölprodukter, såser, fruktjuicer , ofta koffeinfria chokladsubstitut. Kan sänka blodkolesterol.
- (E 900-999 Övrigt)
namn : Fruktos - glukossirap
grupp : Dangerous
Varning : Konsumtionen i stora mängder är farligt för hälsan . Levern inte bearbeta den direkt till energi och omvandlar den till fett . Ökar risken för kardiovaskulära problem , insulinresistens och diabetes .
kommentera : Förser kroppen med bara kalorier utan mineraler, vitaminer och andra näringsämnen .
E202 (E 200-299 Konserveringsmedel)
namn : kaliumsorbat
grupp : Misstänkta
Varning : Inga bevis för negativa biverkningar
kommentera : Inga bevis för negativa biverkningar
- (E 1000 - 1599 Ytterligare kemikalier)
namn : Artificiell smak
grupp : Misstänkta
Varning : Det har odefinierat hälsoeffekter . Det är bättre att inte konsumera det .
kommentera : Härstammar från kemikalier i ett laboratorium och har absolut inget näringsvärde . Varje artificiella smakämnen i livsmedelsindustrin har några skadliga effekter på hälsan .
E334 (E 300-399 Antioxidanter , mineraler och surhetsreglerande)
namn : Vinsyra
grupp : Säker
Varning : Inga bevis för negativa effekter .
kommentera : Används till försurning av livsmedelsprodukter . Erhållna från oskalade frukter, grapefruktjuice .
E471 (E 400-499 Däck , förtjockningsmedel, stabiliseringsmedel och emulgeringsmedel)
namn : Glycerider av fettsyror
grupp : Säker
Varning : Inga bevis för negativa effekter .
kommentera : Inga bevis för negativa effekter .
E472a (E 400-499 Däck , förtjockningsmedel, stabiliseringsmedel och emulgeringsmedel)
namn : Estrar av ättiksyra
grupp : Säker ,Inte lämplig för vegetarianer
Varning : Inga bevis för negativa effekter .
kommentera : Inga bevis för negativa effekter .
E500 (E 500-599 mineralsalter, pH-regulatorer och fuktgivare)
namn : Natriumbikarbonat
grupp : Säker
Varning : Inga bevis för negativa effekter .
kommentera : Soda . I små mängder , inga biverkningar .
E1422 (E 1000 - 1599 Ytterligare kemikalier)
namn : Acetylerat distärkelseadipat
grupp : Säker
Varning : Inga bevis för negativa effekter .
kommentera : Inga bevis för negativa effekter .