E416 (E 400-499 Däck , förtjockningsmedel, stabiliseringsmedel och emulgeringsmedel)
Varning : Det är möjligt att orsaka allergi .
kommentera : Erhållen från trädet Sterculia urens . Den används ofta i kombination med E 410 i glass , karamell , kakor , såsom ett fordon som gör det möjligt för dem att öka i volym 100 gånger eller mer med tillsats av vatten . Möjlig allergen .