E422 (E 400-499 Däck , förtjockningsmedel, stabiliseringsmedel och emulgeringsmedel)
 namn : 
  glycerol   grupp : Säker ,Inte lämplig för vegetarianer 
 
 Varning : I stora mängder leder till huvudvärk , törst , illamående , och höga nivåer av blodsocker .
kommentera  : Sötningsmedel . Färglös alkohol . Framställd från fett och alkalisalter . Mellan i produktionen av tvål från animaliskt eller vegetabiliskt fett . Kan erhållas från oljeprodukter . syntetiseras från propen eller genom jäsning av socker . Används i slemhinnan i korv , ost och mer