E250 (E 200-299 vihifadhi)

Jina : nitriti sodiamu

onyo : Kasinojeni !

maoni : Inaweza kusababisha kuhangaika . Potential kasinojeni . Katika tumbo inaweza kuguswa na kemikali nyingine na kuunda nitrosamines . Ilipendekeza ili kuepuka matumizi yake . Katika baadhi ya nchi matumizi yake ni mdogo .

E407 (E 400-499 Matairi , thickeners, vidhibiti na emulsifiers)

Jina : carrageenan

onyo : Vidonda na kansa .

maoni : Zilizopatikana kutoka mwani . Hivi karibuni alionyesha uhusiano wake na kansa, tangu matibabu na ethylene oxide ( kutumika kwa ajili ya sterilization baridi wa bidhaa) ni sumu ya ethylene chlorohydrin , ambayo ni yenye kansa ya shughuli . Pia kuna tabia na sumu kuhusishwa na vidonda na

E412 (E 400-499 Matairi , thickeners, vidhibiti na emulsifiers)

Jina : guar gum

onyo : Inaweza kusababisha kichefuchefu , rihi na tumbo .

maoni : Zilizopatikana kutoka kwa mbegu ya Cyamoposis tetragonolobus , kupanda mzima katika India . Wauzaji kulisha mifugo nchini Marekani . Huweza kusababisha kichefuchefu , rihi na tumbo . lowers kiwango cha cholesterol katika damu .

- (E 900-999 nyingine)

Jina : Fructose -glucose syrup

onyo : Matumizi kwa kiasi kikubwa ni hatari kwa afya . ini inashindwa mchakato yake instantly katika nishati na waongofu katika mafuta . Ongezeko hatari ya matatizo ya moyo, insulini upinzani na ugonjwa wa kisukari .

maoni : Hutoa mwili na kalori tu bila madini, vitamini na virutubisho vingine .

E251 (E 200-299 vihifadhi)

Jina : nitrati sodiamu

onyo : Inaweza kusababisha jicho na ngozi kuwasha , upungufu wa kupumua , kizunguzungu na maumivu ya kichwa, madhara kwa kuvuta pumzi .

maoni : Kutumika kama kihifadhi kwa kuvuta sausage ( sausage, Bacon, ham, sausages ), samaki na nyama , makopo mizizi . Huweza kusababisha jicho na ngozi kuwasha , upungufu wa kupumua , kizunguzungu na maumivu ya kichwa, madhara kwa kuvuta pumzi .

E450 (E 400-499 Matairi , thickeners, vidhibiti na emulsifiers)

Jina : Diphosphate

onyo : High dozi inaweza kuharibu uwiano wa kawaida wa kalsiamu na fosforasi katika mwili .

maoni : Hakuna ushahidi wa athari mbaya .

- (E 900-999 nyingine)

Jina : chumvi

onyo : zinahitajika kwa mwili, lakini kwa kiasi kidogo .

maoni : overuse ya chumvi husababisha magonjwa ya moyo, magonjwa ya macho , na kuzorota kwa ujumla wa afya .